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第20章 红膏满溢贵客登门（第2页）
那里有一圈极其细微的抓痕。
“这种痕迹，不是普通的梭子蟹能留下的，这是锯缘青蟹。”
“也就是俗称的红膏蟹。”
这种蟹极难捕捉。
它平时躲在石缝最深处。
遇到危险就死死张开大螯，卡在岩石上。
硬拽，只能拽下一只蟹脚。
张秀英将咸鱼头系在细铁丝上。
慢慢伸进缝隙，轻轻晃动。
“掏红膏蟹，要有耐心。”
她压低声音，像是在传授某种古老的秘法。
“得等它吃进嘴。”
张秀英看了一眼江建国，又晃动了两下手中的绳索。
这才继续开口：“等它觉得这肉是它的了，放松警惕的时候，再引它出来。”
一分钟。
三分钟。
……
手里的铁丝突然猛地一沉。
张秀英不仅没拉，反而松了松。
片刻后。
一只带着青黑色。
身上还泛着紫光的巨螯。
贪婪地探出了石缝。
“就是现在！”
张秀英手腕一抖。
长钩精准地勾住蟹壳后缘，顺势一挑。
一只足有成人巴掌大。
背甲厚实的青蟹被甩在沙地上。
这蟹跟普通的青蟹不一样。
它的腹部边缘隐约透着一股鲜艳的橘红色。
“妈，它肚皮怎么发红？”
“这是红膏，膏多得把壳都顶红了。”
张秀英利索地用草绳把它扎成粽子。
“这种半斤重的红膏蟹。”
“在咱们这儿少见，市里大酒楼有专门收这种。”
如法炮制。
同样的手法，同样的动作。
张秀英尝试了一次又一次。
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