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第208章 课 天地之道照修身 一堂贯通易经中医与心理学的自强厚德课（第2页）

和蔼教授：（笑着说）问得正好！中医讲究“药食同源”

，接下来我们就拆解几个“自强食疗方”

，每个方子都对应着不同的场景需求。第一个要推荐的，就是针对吴劫这种“气血透支、脾胃气滞”

的情况——陈皮生姜红枣茶。

吴劫：（立刻掏出手机记录）这个听起来很简单，食材也好找。教授，它的原理是什么呀？

和蔼教授：生姜是“温阳之品”

，能唤醒身体的阳气，就像给发动机点火；陈皮理气健脾，能解决你胸闷腹胀的问题，相当于给底盘松松劲；红枣补中益气，调和生姜的辛辣，避免“补得太猛”

。做法也简单：陈皮5克、生姜2片、红枣3颗去核，用沸水焖泡10分钟就行，工作间隙喝一杯，既能提神，又不伤脾胃。

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叶寒：（轻声问）教授，那像我这种体质偏热的人，平时容易口干舌燥，能喝这个茶吗？

和蔼教授：（贴心地解答）这个问题问得特别好！中医食疗的关键是“辨证食用”

。这个茶偏温性，你这种阴虚体质的人喝了可能会上火。没关系，我们可以做个调整：减少生姜的用量，只放1片，再加入10克麦冬或者玉竹，它们是滋阴的，能平衡温性，这样既补阳气又不耗阴液。

秦易：（举手提问）教授，除了日常提神，有没有适合长期备考、加班的食疗方？我妹妹明年高考，每天学习到半夜，记忆力都下降了，还总失眠。

和蔼教授：必须有！推荐“莲子百合山药粥”

。莲子去芯能养心安神，百合清心润燥，山药健脾益气，三者搭配，既能补养身体，又能缓解焦虑失眠，实现“身强而心定”

。做法是莲子15克、百合10克提前泡1小时，和50克大米、30克山药块一起煮50分钟，粥稠了就行，没有副作用，每天早晚喝都可以。

周游：（笑着说）教授，我喜欢吃肉，有没有既能补身体，又适合“自强”

的肉汤？我最近在健身，想增肌但又不想吃太多保健品。

和蔼教授：（打趣道）这就满足你！推荐“黄芪当归牛肉汤”

——黄芪是“补气之长”

，能激发人体正气，就像给肌肉生长提供动力；当归补血活血，避免气虚导致的血瘀阻滞；牛肉性温，补脾胃、强筋骨，契合“脾为后天之本”

。做法是牛肉200克焯水去血沫，加15克黄芪、5克当归、3片生姜、5颗红枣，煮1。5小时就行，每周喝2-3次，既能补气血，又能强肌肉，比保健品靠谱多了。

许黑：（摸着下巴）教授，这些食疗方确实实用，但我还是想知道，“厚德载物”

除了为人处世，对身体有什么好处？总不能只靠道德约束吧？

和蔼教授：（严肃起来）问得好！“厚德载物”

对身体的好处，比你想象的还大。从中医角度看，“脾为坤土”

，脾胃就像大地一样，负责承载运化水谷。而“厚德”

对应的心胸宽广、少怒少忧，能避免肝气郁结——中医说“肝木克脾土”

，你要是总斤斤计较、生气上火，肝气就会反过来伤害脾胃，导致消化不良、食欲不振。

从心理学角度看，“厚德载物”

对应的是共情能力和包容心，这是一种“心理弹性”

。就像大地能承受地震、洪水，包容的人能接纳自身和他人的不完美，减少内耗。研究发现，长期处于计较、怨恨情绪中的人，皮质醇水平会升高，免疫力会下降；而心态宽厚的人，身心更和谐，寿命也更长。

蒋尘：（恍然大悟）难怪我之前跟室友闹矛盾后，吃不下饭、睡不着觉，原来就是“德不厚”

导致的内耗！那有没有具体的故事，能让我们更直观地理解“自强”

和“厚德”

的力量？

和蔼教授：（打开投影仪，屏幕上出现钱伟长的照片）这就不得不提“中国近代力学之父”

钱伟长先生。他考入清华时，身高只有1。49米，体格瘦弱，多项体能不达标，被戏称为“三等残废”

。但他有个信念：“国家需要什么，我就搞什么”

。

为了强身健体，他每天凌晨4点起床，往返颐和园跑步，冬天顶着寒风，夏天冒着酷暑，从不间断。最终，他成为“清华越野队五虎将”

，连续五年夺得高校运动会冠军。学术上，他更是“自强不息”

的典范——原本学文科的他，为了国家需要，毅然转行学物理，从零开始，最终成为力学奠基人，90多岁还坚持在科研一线。

许黑：（动容地说）这才是真正的“自强”