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爱去小说网>跟着表哥穿七零[古穿今] > 6070(第15页)

6070(第15页)

苏溪因着就在隔壁,所以是分了两趟来的,动作也十分迅速。

一进屋把东西放下,几人闻着味直奔厨房而来。

果然就看见宋璨已经弄上了。

孙爱花眼睛瞪大,首先道,“宋妹子你都做上啦,咋不等我们帮你呢?”

宋璨笑着甩甩手,解释道:“这炖的是鸭子肉,嫂子你也知道,有年头的鸭子得早点炖才能炖烂,所以我就先给它炖上了,怕时间短了炖不透。”

孙爱花恍然大悟,“那倒是,这确实得早点才行。”

她还寻思是不是她们来得晚了,让宋妹子等不及了呢,多少有点不好意思,听了解释倒是明白了。

“那咱们都到了,现在也开始弄吧。”

看这样胡嫂子立马说道,顺便摆手让儿女先回家。

孩子们也都很听胡嫂子的话,放下东西就一溜烟地跑回家了。

宋璨看着几人,笑应:“那就麻烦嫂子们和小苏了。”

宋璨安排苏溪做的是红烧肉和香辣兔丁,她手艺好,这两道菜给她做,绝对不浪费。

加上她自己炖了鸭子,这就三个肉菜了。

剩下一个肉菜,她打算弄豆角丝炒肉,这个孙爱花说她做。

所以四个肉菜现在齐活了。

四个素菜分别是芹菜香干,木耳炒蛋,蘑菇菜心,以及醋溜白菜。

醋溜白菜她自己炒,香干和炒蛋胡嫂子弄,菜心孙爱花负责。

素菜熟的快,可以放在最后炒,所以先忙活的是肉菜。

几人分好工就开始热火朝天的干了起来。

孙爱花和苏溪两人一个人用柴火炉,一个人用煤炉。

胡嫂子和宋璨因为得到后面才做,所以先在一边择菜洗菜。

幸亏她家分的面积够大,所以厨房也足够大,不然这会儿四个人怕是转不开。

现在倒是没这个烦恼了。

苏溪的手艺果然不负众望,不大一会儿,属于红烧肉的香气就在厨房蔓延开来,浓郁醇厚,极具穿透力。

孙爱花没控制住深吸了一口空气中弥漫的肉香,不禁冲着苏溪竖起大拇指感叹道,“小苏,你这手艺可真绝了,妈呀,这肉味香死我了。

这一会儿等他们那帮男的来了,不得上了桌就得吃得一口都不剩啊。”

苏溪让锅里的肉继续小火炖煮,听见这话,笑着道,“嫂子过奖了,我就是平时爱研究吃的,而且本来肉这玩意,咋吃都香,所以不算什么呀。”

胡嫂子也难得被馋到了,闻着空气中的肉香附和道,“小苏你可别谦虚了,在咱家属院,你这手艺绝对是这个!爱花没说错。”

宋璨也跟着道,“是呢呀,我闻着可比我强得多多了,我是弄不来这个味儿。”

孙爱花在旁边跟着点头,“可不?同样都是做肉,我也做不来这个味儿。

小苏你这方面就是行!没得说。”

几人围着直把苏溪夸出花来了,弄得她一时哭笑不得。

只得接受了大家的赞美。

她们几个都是干惯了厨房里的活儿的,所以动作很快。

没等多久,除了鸭子还在大锅炖之外,其他的肉菜,都陆续出锅了。

其中论最诱人的,卖相也最好的,绝对是苏溪做的两道肉菜了。

即使在调料有限的情况下,滋味看着也没减多少。

红烧肉色泽红亮,醇香诱人,香辣兔丁鲜香麻辣,香气钻鼻,简直绝了。

宋璨看着成品,十分庆幸邀请苏溪他们家来了,不然今天这难得的口福可就享受不到了。

几人把锅里的菜一分为二,出去分别放在了早就准备好的两张桌子上。

然后又开始弄素菜,这个倒是好弄,炒起来快得很。

宋璨让胡嫂子和孙爱花先弄,她先去拌凉菜。

凉菜这边,她打算做一道黄瓜丝黄花菜凉拌,还有一道糖拌柿子。

凉菜本来就好弄,她准备的这俩个,更是一个比一个好弄,最大的工序也就是切了。

等切得差不多了,宋璨放下刀,先去大灶那边看了看鸭子的熟度。

翻了翻感觉熟得差不多了,香味也出来了,于是把旁边放着的土豆和蘑菇都捞出来,下到了锅里面,把它们和鸭肉混合到一起继续炖。

合上锅盖前,宋璨又在上面架了个大蒸盘,把这几天她和顾程提前准备的、今天吃的主食——二合面馒头,一起上锅蒸上了。

她和顾程这周也没闲着,每天晚上都整点二合面的馒头揉好,然后蒸熟了冻着。

直到感觉看着暖房那天够吃了才停下。

今天吃饭的人多,主食弄杂粮饭啥的不现实,家里没那么多米饭,自己吃都不够呢,更别提拿出来给大伙吃了。

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