苏长缨指指放在长桌上的白净的瓷盘道:“是的!今儿天热咱们冷面。”
“哇……”
亲卫们惊艳地看着摆好的瓷盘。
“这面条不会坨了吧!”
“不会,过了热水的,吃起来顺滑,爽利。”
苏长缨闻言唇角微微勾起一丝笑纹。
“那就好。”
亲卫们将瓷盘装进食盒,“面条吃着扛饿。”
“这些蒜汁,辣椒油,根据自己的喜好自己加。”
苏长缨又将调料放进食盒,叮嘱道:“走路的时候小心点儿。”
“知道!”
送走了大人们的亲卫,侍卫们陆陆续续地进了院子。
“苏大厨今儿我们吃什么?”
“这才刚进入五月份就这么热。”
“苦夏的我,胃口都变差了。”
“今儿吃冷面。”
苏长缨端着粗陶碗走过来放在院中的长桌上,“绝对让你们吃的下去。”
“哇……这么丰盛吗?”
“这看着像牛肉。”
“对呀!”
周厨晶亮的黑眸看着他们说道:“卤的牛肉,咱们自己卤的,比买的好吃。”
“那我要好好的尝尝。”
筷子夹起一片,送进嘴里,“香,真香!”
“五香、酱油和肉香混在一起,已经深深浸到肉里了,不塞牙,挺好的。”
“肉的咸味和香料味越嚼越香,满嘴都是醇厚的肉味。”
“它不像炖得烂熟的牛肉那样入口即化,而是需要实实在在地去咀嚼,在咀嚼中,那扎实的肉感,体会浓浓的卤香,有嚼劲儿,特别满足、特别实在。”
“这个卤牛肉,下酒最好了。”