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第七十九章 沙棘叶茶（第2页）

钟荞点点头：“够一锅了，头回制茶，手生，暂不贪多，先试一锅。”

她把筐拎起来，拍了拍手上的土，招呼季朗：“走了季书记，回家吃饭，一会儿饭该凉了。”

走到半道上，迎面碰上个人，钟荞远远看清，快步迎过去。

苏满贵打着手电筒，步子迈得挺快，走近了一看孙女，脸上明显松了口气。

“荞娃，我就说地头没见着你人。”

他目光落在钟荞手里的筐上，伸手接过来，捏了几片叶子凑到鼻尖闻了闻，眉头动了动。

“采沙棘叶呢？”

家里一直不见孩子从地头回来，敬堂和苏兰要支应大家伙用饭，他先一步出来看看，娃是不是什么事儿耽搁了！

“嗯，爷，张老师和吕老嗓子不舒服，想给他们制点沙棘叶茶。”

苏满贵点点头，又闻了闻那叶子，眼里满是欢喜笑意：

“咱家这沙棘叶，跟你种的那些菜蔬一个路数，味道正得很，效用也差不了。”

他行医十几年，药材好坏上手就知道。

这叶子清香味足，生机旺，能比他们平日里常见的沙棘强了不是一星半点，比那市面上流通的，更是不知道好到哪里去。

“爷，我记得你会炒茶的，一会儿指点指点我。”

这是钟荞准备寻求的大帮手，她爷有一手好手艺，之前也会炒点儿时令草叶茶给大家伙喝！

苏满贵笑了，把那筐叶子接过去，背着手往前走：

“那有啥难的。就这点东西，今晚上晾一晾，明儿个爷随手就给你弄了。”

钟荞跟上去：“我跟爷一起，学学爷的独门手艺。”

钟荞笑着申请打下手，她挑头的事情，咋能都让老人一个人劳累忙活。

“啥独门手艺？”

苏满贵摆摆手，“就是年轻时候跑陇南，在茶园看了几眼，自己回来琢磨的笨法子，说独门可不够人笑话的。”

他边走边说，语气里带着点回忆的味道：

“咱们农家制茶，不兴那些花哨复杂的，就是老辈传下来的笨法子。采回来先在阴凉处摊几个小时，让叶子软一软，去去青气。然后用铁锅小火杀青，把生味炒出去，香味炒出来。趁温热轻轻揉一揉，让滋味渗出来，最后晒干烘透，就成了。”

他顿了顿，补了一句：

“没什么高深的，就是干净、实在、喝着放心。”

钟荞听着，心里却记下了每一步。

到家的时候，院子侧边正热闹着。

大灶上热气腾腾，苏兰带着几个婶子正在盛菜。

那群年轻人端着碗排着队，边等边叽叽喳喳说话，等着吃回头碗。

“咱们来了沙泉，这胃口可都是大了不止一点点！”