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第七十一章 还要图纸吗一顿饭就换(第1页)

天黑透了,钟家院子里却亮堂堂的。

几盏大灯挂在屋檐下,照得整个院子如同白昼。三张圆桌依次摆开,粉红的桌布上,热气腾腾的菜盘子一个接一个往上端。

水浇地里现摘的黄瓜,顶花带刺,切成滚刀块,用蒜泥一拌,那清香味道就直接扑鼻而来,还未吃就先先闻到香味。

番茄是还有些许绿瓤自然成熟的,能清晰看见沙瓤,撒上白糖,红白相间,一道经典雪落火焰山,看着就馋人。

刚下来的豆角嫩生得很,合着肉丝清炒,嫩绿嫩绿的颜色,把看了一天黄沙地的大家伙,只感觉洗了眼睛。

新挖的土豆还带着泥,这会儿已经变成了金黄酥脆的炸土豆块,撒上椒盐,外焦里嫩。

地头寻摸的沙葱,用开水简单一焯,拌上香油,那股子野生的清香直往鼻子里钻。

沙蓬嫩尖,清炒,碧绿碧绿的,看着就水灵。

还有那沙棘芽——这也算是稀罕东西,平时没人舍得掐,今天是特意掐的嫩尖,做成肉片汤,汤色清亮,芽叶嫩滑,只看上一眼,就都是春天的味道。

肉菜也没落下。

土豆烧鸡,用的是现杀的走地鸡,炖得骨酥肉烂,那土豆吸饱了汤汁,看着比肉还香。

手抓羊肉,本地自家养的滩羊,选了最好的大块羊排,只加盐巴炖煮,原汁原味,最是香而不腻。

清炖牛肉,汤清肉烂,撒上一把葱花,香气扑鼻。

八菜一汤,每一份都是足足的大份量,摆满了三张桌子。

吴正清等人站在院子里,看着满满这三桌子的菜,搓着手,满脸过意不去:

“太打扰了,太打扰了……我们和大家伙一样吃大锅饭就行,这……这怎么好意思!”

老张也在旁边点头:

“就是就是,咱们来是帮忙的,不是来添麻烦的!”

钟根生笑呵呵地走过来,一把拉住吴正清的手腕:

“吴老师,张老师,您们这话就见外了!您们远道而来,大老远跑来帮咱们沙泉,这点饭菜只是我们的心意,今天的菜都是荞娃家自己种的,羊和鸡是咱们自家养的,大家都来尝尝我们沙泉的特色!尝尝我们老七二十年大席的手艺!”

钟敬堂也笑呵呵的招待道:

“都是家常菜,咱们沙泉人好客,大家伙来了就是缘分,必须好好招待!都快坐下快坐下,趁热吃,刚出锅的味道是最好的!”

吴正清还想说什么,已经被钟根生按着肩膀坐下了。

那群年轻人站在旁边,一样有些不好意思,他们干得活不多,还要被特殊招待,挺难为情的,到底还是打扰人家单独为他们忙活!

苏奶奶走过来,端了一碗今天大家供应的灰灰菜蛋花汤送到这一桌,把这群年轻娃子催促上桌:

“娃们,快吃饭!累了一天了,你们城里娃娃哪干过这么累的活?辛苦了辛苦了!”

肖敏连忙摆手:

“奶奶,不辛苦不辛苦……”

“你们远道而来又累了一天,不容易!来来来,坐下坐下!”

苏奶奶牵着她的手,把她按在椅子上,又招呼其他人:

“都坐都坐!别站着!”

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