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第664章 教傻柱做菜（第2页）

“别着急，坐下我们聊聊。”

林夜招呼着他们坐下，散了一圈烟后，这才开口说道：

“傻柱，你有没有想过狮子头就可以用豆腐和馒头制作出来，只要你把料调的好，根本就吃不出来。”

“这不可能，狮子头是用五花肉制作的。”

傻柱根本就不相信林夜的话。

“狮子头的主料是五花肉，辅料是荸荠、姜、葱、鸡蛋。调料是水淀粉、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖。”

林夜一字一句的把制作狮子头的材料报了出来。

“嗯？你怎么知道的这么详细？你还会做饭？”

傻柱吃惊的问道。

“那你别管，我今天教给你一道菜，听好了我只说一遍。”

林夜回忆着素狮子头做做法：

“主料老腐腐3oo克、干香菇5o克、杏鲍菇1oo克、莲藕8o克。辅料，鸡蛋1个、面粉3o克、玉米淀粉2o克、葱姜末适量。调料，生抽2勺、蚝油1勺、十三香1小勺、盐适量、白胡椒粉少许、香油1勺。”

傻柱努力的记着，这些材料对他来说记起来还是比较容易的。

“干香菇用温水泡，挤干水分后切成碎末。。。。。。”

林夜讲的很认真，傻柱学的更认真，生怕错过了什么。

等林夜说完，傻柱站起来就往家跑，他要把他脑子里记的东西都写在纸上，好记性不如烂笔头，现在记得，过一会可能就忘了。

“傻柱这是怎么了？”

闫埠贵和刘海中都看傻了，还是第一次看到傻柱这么急切的模样。

“没事，他这是回家做记录去了。事情解决了，我就不留你们了。”

事情说完，林夜开始送客。

刘海中和闫埠贵两人听的云山雾绕，根本就没听懂他话里边的意思，还想问，林夜已经送客了。

两人也没问出口就走了，大不了去找傻柱问问。

晚上吃完晚饭，林夜在给娄晓娥和秦淮如辅导功课，傻柱端着一个盘中兴致冲冲的跑进东跨院。

“小爷爷，你快来看看我做的对不对，味道有没有问题。”

傻柱脸上带着笑容，他回去记录完后，就跑出去买老豆腐和调味料了，现在刚做出来就拿来给林夜尝尝看看哪有问题。

“你这么快就做出来了？”

林夜吃惊的看着傻柱，他就说了一遍，傻柱就能理解并做了出来。

“做出来了，就是不知道味道对不对。”