明轩愣了一下,然后笑了:“好。”
八、
那天晚上,明轩给远在美国的苏菲打了个电话。
“怎么样?”
苏菲问,“你爷爷还是不同意你的想法?”
“不是不同意。”
明轩躺在床上,看着天花板,“他让我先学会做炸酱面。”
苏菲在电话那头笑了:“那不是好事吗?”
“是啊。”
明轩也笑了,“我跟你说,这三个月,我学会了好多东西。不只是做菜,还有很多……我也说不清楚,就是那种,以前在美国学不到的东西。”
“比如呢?”
明轩想了想:“比如,我知道为什么我奶奶能活到一百岁还这么硬朗了。因为她每天都在干活,每天都在动。她说,人不能闲着,一闲就老得快。”
“还有呢?”
“还有,我知道为什么沈家菜馆能开这么久了。”
明轩说,“不是因为有秘方,是因为每一个人都在用心做。我爷爷,我叔,那些干了十几二十年的师傅,每一个都把自己的心思放在菜里。那种感觉,你花钱也买不到。”
苏菲沉默了一会儿:“明轩,你好像变了一点。”
“变了吗?”
明轩想了想,“可能是吧。”
“变好了。”
苏菲说,“以前你总是急着想做成什么,现在好像更沉得下来了。”
明轩笑了:“可能是被我爷爷逼的。”
“那就好好学。”
苏菲说,“学会了,回来做给我吃。”
“好。”
明轩说,“等我学会了,第一个做给你吃。”
挂了电话,明轩躺在床上,看着窗外的月光。
窗台上的老槐树影子晃来晃去的,沙沙作响。远处偶尔传来几声狗叫,更远的地方,能听见火车的汽笛声,一声一声的,穿透了夜色。
他忽然想起小时候,也是这样的夜晚,躺在这个房间里,听外面的声音。那时候他爸还在,他妈还在,他奶奶还年轻,他爷爷还能一口气炒十几个菜不喘气。
一晃二十多年过去了。
他闭上眼睛,闻到了厨房里飘来的香味。那是明天早餐要用的东西,他叔在准备,他爷爷在检查,他奶奶在看着。
这个院子,这个菜馆,这些人,一直都在。
他想着想着,就睡着了。