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第61章 明轩归国（第7页）
明轩点点头。
“再来。”
他又切了一个。这次好了一点，但还是很糟。
嘉禾没说话，又拿起一个土豆。
明轩切了整整一上午土豆。案板上的土豆片堆成了小山，老周拿去做土豆丝，结果粗细不一，炒出来有的生了有的烂了，只好倒掉。
“没事。”
老周说，“反正也是练手。”
明轩低着头，没吭声。
下午，嘉禾让他切葱。
晚上，嘉禾让他拍蒜。
第二天，第三天，第四天，他继续切菜。
六、
一个月后，明轩开始学炒菜。
第一道菜是西红柿炒鸡蛋。
嘉禾站在旁边，看着他打鸡蛋、切西红柿、热锅倒油。
“鸡蛋下去，别急着翻。”
嘉禾说，“等它凝固了，再慢慢推。”
明轩照着做。鸡蛋在油锅里铺开，边缘开始变白，他用铲子轻轻推了一下，蛋液流出来，又推了一下，还是没成形。
“急了。”
嘉禾说，“再等等。”
明轩咬着嘴唇，盯着锅里的鸡蛋。等到差不多凝固了，他开始翻炒，然后倒入西红柿。西红柿下锅，刺啦一声，水汽升腾，他翻炒了几下，加盐，加糖，出锅。
一盘西红柿炒鸡蛋摆在案板上。
嘉禾拿起筷子，尝了一口。
明轩紧张地看着他。
嘉禾嚼了嚼，咽下去，放下筷子：“能吃。”
明轩等着他往下说，但他没再说，转身走了。
明轩愣在那里，看着那盘西红柿炒鸡蛋，不知道是该高兴还是该失落。
和平走过来，也尝了一口：“还行，第一次能这样，不错了。”
“可爷爷说……”
“他说能吃，就是及格了。”
和平笑了笑，“你不知道，他以前教我们的时候，第一盘菜直接倒掉，说‘喂猪猪都不吃’。能吃，已经是很高的评价了。”
明轩愣了一会儿，忽然笑了。
七、
转眼到了八月。
明轩在店里待了整整三个月，从洗碗到切菜，从切菜到配菜，从配菜到炒菜。他开始能独立做几道简单的家常菜了，虽然火候还是拿不准，味道时好时坏，但至少能端上桌了。
这天下午，店里难得清静，客人都走了，明轩坐在院子里乘凉。
嘉禾从屋里出来，在他旁边坐下。
“三个月了。”
嘉禾说。
明轩点点头。
“有什么想法？”
