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第59章 团圆年（第5页）

他顿了顿，说：“你爷爷是个好人。话不多，但心里都有数。我学艺那几年，挨了不少骂，但没挨过一次冤枉骂。做错了，他骂你；做对了，他点点头。就一个点头，比什么都管用。”

和平听着，没说话。

嘉禾在旁边忽然开口了：“你爷爷说过一句话，我一直记着。”

所有人都看着他。

嘉禾说：“他说，厨子是让人记住家的味道。不是让人记住你，是让人记住那个味儿。人走了，味儿还在，家就还在。”

他说完，继续包饺子，不再说话。

院子里安静了一会儿，然后大家继续包，继续说话。但那句话，每个人都记在心里了。

十

晚上七点，年夜饭开始了。

四张大圆桌拼在一起，摆满了菜。红烧肉、干炸丸子、糟熘鱼片、葱烧海参、糖醋里脊、炖吊子、炒合菜、芥末墩儿，还有素贞的炸酱面，还有大勇的锅包肉，还有和平的糖火烧。热气腾腾，香味扑鼻。

嘉禾坐在主位上，看着这一桌子菜，看着这一屋子的人。他看了很久，然后端起酒杯。

“来，”

他说，“干了这杯。”

众人举杯，一饮而尽。

素贞说：“老头子，说两句。”

嘉禾想了想，说：“我活了八十二年，今儿个最高兴。不是因为菜好，是因为人齐。人齐了，家就齐了。家齐了，年就圆了。”

他顿了顿，又说：“来，吃吧。凉了就不好吃了。”

众人笑了，动起筷子，边吃边说。

大勇夹了一块锅包肉，尝了尝，说：“和平，你这手艺，比你爸年轻时候还好。”

和平笑着说：“陈叔叔，您别夸我，我爸还在旁边听着呢。”

大勇说：“你爸年轻时候，锅包肉做得没你好。他那时候火候掌握不好，老糊。”

嘉禾瞪了他一眼：“你还好意思说我？你当年连锅都端不稳。”

众人哄堂大笑。

十一

吃到一半，明轩站起来，说要敬酒。

他端着酒杯，走到嘉禾面前，说：“爷爷，我敬您一杯。”

嘉禾看着他，点点头。

明轩说：“爷爷，这些年我在美国，最想的就是家里这顿饭。每次想家，我就自己做，做您教我的那些菜。做着做着，就觉得您在我旁边站着，看着我，说‘咸了’或者‘淡了’。”

他顿了顿，眼眶有些红：“爷爷，谢谢您。谢谢您教会我，什么是家的味道。”