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第57章 味觉记忆（第3页）

他进门的时候，嘉禾正坐在老位置上打盹。明轩走过去，轻轻叫了一声：“爷爷。”

嘉禾睁开眼，看着他，看了半天，然后笑了：“明轩。”

明轩心里一热。爷爷还记得他。

他在爷爷旁边坐下，开始说纽约的事。说店里的生意，说那些老外多爱吃沈家菜，说苏菲现在炒菜越来越好了，说汤姆已经学会切菜了。他说得兴起，没注意爷爷的眼神有些涣散。

说完了，他看着爷爷，问：“爷爷，您觉得怎么样？”

嘉禾看着他，说：“你是……建国？”

明轩愣住了。

和平从厨房里出来，看见这一幕，走过来，轻声说：“爸，这是明轩，建国的儿子。”

嘉禾点点头，说：“明轩啊，我知道。他出国了，学金融。”

明轩说：“爷爷，我回来了。”

嘉禾看着他，又笑了：“回来了好。学完了就回来，那口井还在那儿呢。”

明轩的眼眶有些湿。他知道爷爷说的是廊坊老宅的那口井，太爷爷当年跪别的地方。爷爷一直记着那口井，记着他走的时候说过的话。

六

那天晚上，明轩和父亲坐在院子里说话。

“爸，爷爷这样多久了？”

和平叹了口气：“小一年了。时好时坏的。好的时候比谁都清楚，坏的时候连我都不认识。”

明轩沉默了一会儿，说：“医院查了吗？”

“查了。说是老年痴呆，没法治，只能慢慢养着。”

明轩低下头，没说话。

和平说：“你知道爷爷最奇怪的是什么吗？”

“什么？”

“他有时候连咱家人都不认识，但一说起菜，什么都记得。”

和平说，“哪道菜怎么做的，哪个步骤是什么，他记得清清楚楚，一点错都没有。”

明轩听着，忽然想起爷爷说过的那句话：厨子是让人记住家的味道。

爷爷记不住人了，但记住了味道。因为那是他一辈子干的事，是刻在骨头里的东西。

第二天，明轩陪爷爷在院子里坐着。阳光很好，照在老槐树上，照在那根扁担上。嘉禾看着那根扁担，看了很久。

明轩问：“爷爷，您还记得这根扁担吗？”

嘉禾点点头：“你太爷爷的。”

“对。他挑着这根扁担，从廊坊走到北京。”

嘉禾说：“走了三天三夜。脚磨破了，鞋走烂了，饿了就啃口带的干粮，渴了就喝路边的河水。”