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第56章 老店新装（第5页）

那个外国小伙子站在旁边，有些局促。苏菲拉过他，介绍说：“这是我男朋友，叫汤姆，在纽约学烹饪的。他也想学沈家菜。”

汤姆用生硬的中文说：“沈爷爷好。”

嘉禾打量着他，然后点点头：“学可以，得从洗菜开始。”

汤姆没听懂，苏菲翻译给他听。他听完，认真地点点头：“我洗，我洗。”

嘉禾笑了。

十一

中午十二点，开席。

四张大圆桌，拼在一起，坐了四代人。最老的是素贞，八十四了，头全白了，但精神还好，坐在正中间，笑得合不拢嘴。最小的是建国的小孙子，刚满月，抱在儿媳妇怀里，睡得正香。

嘉禾站起来，端起酒杯。

“今儿个，是咱家菜馆一百年。”

他说，声音不高，但全场都安静下来，“一百年前，我父亲沈瑞安，挑着根扁担，从廊坊走到北京，在前门支了个摊子，卖火烧。他没想到，这个摊子能开一百年。”

他顿了顿，看了看在座的每一个人。

“这一百年，是街坊们照顾的一百年。没有你们，咱家早关门了。今儿个这顿饭，算是我替父亲，替这家店，谢谢大家。”

他举起酒杯，一饮而尽。

全场响起掌声，还有叫好声。

素贞颤巍巍地站起来，从口袋里掏出一张红纸。那是一张窗花，剪的是一只兔子，活灵活现的。她说：“我剪了一辈子窗花，今年是兔年，剪个兔子，给咱家添点喜气。”

她走到窗边，把窗花贴上去。阳光照进来，照在那只红兔子上，照在她满是皱纹的脸上。她的手有些抖，但贴得很稳。

有人鼓掌，有人说“素贞婶婶手真巧”

。她笑着，走回座位，在嘉禾旁边坐下。

嘉禾看了她一眼，没说话，只是轻轻握了握她的手。

十二

饭吃到一半，和平从厨房里端出一个大托盘。托盘上放着一个大蛋糕，白色的奶油，红色的字，写着“沈家菜馆一百年”

。

这是苏菲的主意。她说美国兴这个，百年老店都得有个大蛋糕。嘉禾一开始不同意，说咱中国人不过这个。但苏菲坚持，说这是她的一点心意。嘉禾拗不过她，只好答应了。

蛋糕放在桌子中央，明轩点上一百根蜡烛，细细的，密密麻麻，火光摇曳。

“爷爷，许个愿吧。”

苏菲说。

嘉禾看着那些蜡烛，看着那些火光，看了很久。然后他闭上眼睛，过了一会儿，睁开，吹灭了蜡烛。

众人鼓掌，有人起哄：“许的什么愿？”

嘉禾笑了笑，没回答。

他许的愿，只有他自己知道。

他希望下一个一百年，这家店还在。那根扁担还在。那个味儿还在。

十三

吃完饭，大家移到院子里喝茶聊天。

阳光暖暖的，照在老槐树上，照在那根扁担上，照在这一屋子的人身上。孩子们在院子里跑来跑去，大人们坐着说话，说这些年的事，说以后的事。

素贞坐在嘉禾旁边，靠着他的肩膀，有些困了。她八十四了，精神再好也撑不住这么长的热闹。嘉禾让她回去睡，她不肯，说再看看。

明远抱着孩子过来，让太奶奶看看。素贞接过孩子，抱在怀里，轻轻晃着。孩子醒了，睁开眼睛，看着她，咿咿呀呀地叫。

“这孩子，长得像建国。”

素贞说。

嘉禾看了看，点点头：“是有点像。”