笔趣阁

第29章 欢乐颂29（第2页）

“真没想到他喜欢我到这个程度。”

“行啦，反正已经告诉你了，拜拜。”

邱莹莹直接挂了电话。

“这个小曲，这么玩弄别人感情有意思吗？”

关雎尔不知道是怎么想的，反正感觉有点生气。

“关关，赵医生是聪明人，小曲的那些小伎俩，他怎么会不知道，他会被玩弄，只能说明四个字，心甘情愿。反正消息我们带到了就行了。”

邱莹莹说道。

“心甘情愿？”

“是啊。”

关雎尔沉默了，刚才在电梯里赵医生说的那些话，再次浮现在她的脑海里。

赵启平就是喜欢曲筱绡身上的自由自在，随性而为，恣意汪洋，那是循规蹈矩一本正经的人生里，绝对不会出现的词汇。

“怎么了关关？”

“之前我不理解，人为什么会喜欢和自己完全不一样的人，之前你说赵医生喜欢小曲，我也不理解，现在我好像明白了，好吧，我还是去写年终总结吧。”

关雎尔无奈耸肩，转身接着写年终总结去了。

“加油。”

邱莹莹给她加油打气，然后转身去继续录教学视频去了，她的短视频账号现在经营得非常不错，偶尔录做饭的视频，也非常的受欢迎。

最近有粉丝点了一个古法灌汤包，说是最近看美食文看馋了，她能怎么办呢？作为一个宠粉的主播，自然是亲力亲为录一期古法灌汤包教学视频了啥。

这古法灌汤包最重要的就是皮冻了。

先取新鲜猪皮冷水下锅，加姜片料酒焯水，捞出后彻底刮去内层多余油脂和表面残留猪毛，切成细丝。

再加清水、葱姜上锅蒸两个小时，蒸制出来的汤汁清澈，熬煮出来的容易浑。皮冻是提前两天就做好的。

她现在就是拿出面粉，加少许盐，分次倒入温水，搅拌成棉絮后，揉成光滑面团。

醒面团的时间，她开始调肉馅儿，上好的前腿肉，剁成肉茸，加入葱姜水、盐、糖、生抽、老抽、料酒等，顺着一个方向搅打上劲儿，再加入皮冻丁，接着顺着一个方向搅拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时，让馅料定型。

关雎尔回来前，她已经把面好，肉馅儿也调好了。现在差不多可以开始包包子了。

这包包子的皮也有讲究，要中间厚、边缘薄的圆形面皮，放入馅料，捏出十八个褶子，收口要捏紧，否则会漏汤。

看着一个个小巧玲珑的包子渐渐成型，每一个都跟复制粘贴的出来的一样，就知道她的手艺是真的不差。

刀功，火候，调味，造型，不管是红案还是白案，她的手艺，绝对是国宴大厨都要拜师的程度。

毕竟厨神也馋她的人参果糖呢～～

最后就是上锅蒸包子啦，大火八分钟，蒸好后焖一分钟，防止面皮遇冷塌陷开裂。

香喷喷的古法灌汤包就这么新鲜出炉啦。

房间里的正在研究新的妆造的樊胜美，以及写总结报告的关雎尔都出来了，站在后面，眼巴巴的望着灶上的蒸锅。

房间外，走廊上，本来准备走了的赵启平，闻到这香味儿，愣是一步都走不动了，不自觉的咽了咽口水，脚步完全不听话，直接就走到了22o2的门口。

没有冒昧敲门，已经是尽了最大的克制了。

“古法灌汤包，制作完成，亲爱的宝子们，都学废了吗？”

邱莹莹录完最后一句，转身看到两双冒绿光的眼睛。

两人的嘴角边似乎还挂着晶莹的液体。

“开饭啦。”

邱莹莹笑着喊了一句，两人立刻上手拿盘子，拿醋，拿筷子。

她包了不少，留一部分明天当早餐吃，现在也就蒸了四笼，每笼十个，安迪最近心情不好，美食最治愈了，她拿着一笼准备给安迪拿过去。