许墨微微一笑,不在意道:“火旺叔,三炮叔,你们别多想。我起来的早,想着赶快把这活儿给干了,好去美食馆帮忙,就随手给做了嘛。也能让你们轻松一点。”
许建国干咳一声:“你这话说得倒是轻巧,可那是一吨鳀鱼,还有船舱鱼池里的科技水,都得转移到你家池子里,那是多大的工作量!你竟然一个人给干完了!”
许墨讪笑:“大伯,你可别忘了,我是个大力士,一吨不就两千斤?哪怕是用肩膀扛,几趟我也就能干完了。更何况,我是用木架车拉的。”
许建国还想说什么,许墨摆摆手:“好了大伯,这活儿都已经干完了,咱们就不说它了。得赶快出海,不能错过出海捕鱼的好时候。”
许立国接着道:“嗯,小墨说的有道理,既然是过去的事情,咱们也就别多纠结了。不过,小墨,你下次可不能这么干了。那是好几个人的活儿,你一个人干完,多累?”
“爸,我知道了,咱们这就赶快出海吧!”
几人开着大船出海,今天没有什么特别的惊喜,就正常海钓。
等天快亮的时候,他们开船回到码头,得了几百斤黄脚立和大个体的石九公。
黄脚立不是那种小奶立,而是八九两重的大个体,捕捉的石九公,也是这类鱼里面属于大个体类型的,一个就得有二两。
除此之外,他们还抓了好几十斤各类石斑鱼,几条大海鲢以及七八条大海鲈。
这些鱼卖给林金生兄弟两人,总共得了六百八十块钱,这次出海收获少了很多,但也属于正常现象。刨去各种成本,总归还是能赚到不少钱的。
大伯父子俩分了六十八块钱,许墨就给许立国一百一十二块钱,自己手里剩下五百块。
众人散去,许墨二话不说,着急忙慌地赶回家弄腌鱼。
李清月已经提前去美食馆了,她不知道该如何弄腌鱼,就没有敢管。
许墨将腌鱼捞出来,沥干,浸了热油和糖水蜂蜜,等了半个小时,稍微冷凉一点,就放进冰箱里面冷藏起来。
等一觉醒来,拿出这些腌鱼,腌鱼还没有结冰,但在冷藏的效果之下,鱼体僵硬、肉质紧实。
许墨拿来背篓,在里面摊上报纸,简单将腌鱼称了重量之后,就全都放在这背篓里面。
腌鱼总共是三十二斤,腌料的重量跟去除的内脏重量差不多,这么一算,他捞出的这批鳀鱼,就是三十二斤左右。
一个小时后,海胆美食馆前面的木板上多了一道菜:香辣腌鱼。
不少人围着许墨面前的桌子,接过许墨递过来的小鱼干,放在嘴里津津有味地品尝。
“嗯嗯,很好吃,香咸有点辣,而且还有点甜,正是咱们这边习惯的风味呢。”
一个穿着朴素但却看起来逼格有点高的老太,满意地点点头,“两块一斤是吧,给我来上两斤。嘿嘿,回家慢慢吃。”
许墨笑着道:“谢谢婆婆捧场了,这腌鱼的味道,跟咱们这边的叉烧异曲同工,有咸有甜,可口的很。觉得吃得好,回去多宣传哈!”
“嘿嘿,这可比叉烧好吃多了,放心吧,肯定会帮你宣传的!”
自打这婆婆买完腌鱼之后,后面又来一群人,品尝之后,宛若遇到了奇物一般,纷纷抢购。这摊位前的售卖,异常火爆!