“主要是我们五个人干活,两百米,最少也得干三天,这大热天,要一百块工钱,也不是很过分!五个人,每个人分二十块钱,放在三四天里面,也就一天四五块钱。这对我们管道工人来讲,不算高!”
胖子把话说到这里,许墨摆摆手:“工钱你们肯定要的高了,但我不想计较,这是一锤子的买卖,你们要多少,我就给多少。只是,这管道,可不能只用素水泥管。我要求,你们使用钢筋水泥管。”
“啊?”
胖子有点意外,“主家主动要求用钢筋水泥管?那样的话,只是管道,就得一千二百块钱,主家不嫌贵吗?”
“嫌贵,但我更在意是否安全,万一素水泥管不够结实,有车辆从管道上经过,将管子给压坏了,到时候得修管道,招不够的麻烦事儿。不如直接用带钢筋的管道,车辆压不坏,省得后续有麻烦!”
胖子五个人听到这里,都微微点头:“那是,主家这事儿考虑的也周到,用好管道是对。只是素水泥管道,还真可能被路上走的车辆压坏。”
“只是,铺设钢筋水泥管道,这钱花的有点太多了!”
许墨平静道:“钱不怕!你们是房东介绍来的,我直接将所有的钱付给你们,三天之内,就劳烦你们帮我把事情做好了!”
胖子是个领头儿的,拍着胸脯道:“行,主家,请你放心吧,只要钱到位,我们日日夜夜的干活,也得尽快将你的事情完工。”
许墨给了他们一千三百块钱,当天,五个人就用木架车拉来了几根管道。
他们顶着炎炎烈日,吭哧吭哧地顺着茅厕挖地道,小心谨慎地将一根根管道放进去,接口的位置严密地处理好。
许墨暂时锁上了厕所,大家谁需要上厕所的,就先去综合市场的公共厕所。
白沙镇这里的公共厕所还好,男女两个厕所,免费用,还有专门的挑粪工天天清理,也有厕所管理人员进行清洗。
白沙镇的厕所,可以说是这个镇的形象工程了!
但这个年代的厕所,如果不是经过特殊改造,几乎都是旱厕,这公共厕所也一样,厕所屋是一个接着一个排列的蹲坑,蹲坑的后面,是一个用青砖垒砌起来的池子。
所有人如厕之后,污秽都排到后面的池子里,那味道,别提有多臭了。
白沙镇这边夏季炎热,而且,持续的时间长,经常能看到池子里面爬出来很多带尾巴的小动物,咕用咕用地四处乱爬。
顾客想要上厕所,那就自行去找,是去公厕还是不去公厕,海胆美食馆都不管,即便是海胆美食馆的厕所弄好了,许墨也不打算管顾客上厕所的事情。
这里的厕所,主要是给厨师们和以后在美食馆这里工作的员工准备的!
当然,若是有些顾客特别着急,那也只能大开方便之门,这事儿,不能处置的太过死板,得罪人。
海胆美食馆开张前三天,许墨耗费了不少心力和体力,招呼顾客,投入烹饪,收钱算账,和顾客沟通、聊天,维护客户等等,忙的不亦乐乎。
不管干饭店还是美食馆,实际上都是服务人的,这活很累,很耗费精力和体力。
好在清月、老妈、大娘和堂嫂四个人都把美食的烹饪学会了,他们每个人负责一道海胆美食,清月做最拿手的海胆蒸蛋,她蒸出来的海胆蒸蛋,自带一种更加香甜的味道,比许墨蒸的还要好吃,就像她本人一样地甜。
老妈楚秀兰最擅长炒饭,海胆炒饭就交给了她。
大娘以前就有做油面的底子,她做的油面味道,并不比李清月做的差,这一项美食,自然就落在了她的手头上。
至于堂嫂柳若妍,是个煲汤的好手,她性格沉稳,喜欢小火慢炖,将豆腐汤煮的醇厚可口。
其实海胆刺身做起来是最有难度的,要做出那种刚开始吃很难吃,继续品尝却很好吃的层次感,形成强烈的反差对比,非常考验烹饪的功力。