第二道菜是乳扇。
一盘金黄的乳扇摆在桌上,炸得酥脆,撒着白糖和芝麻,看着就很有食欲。
金宸抢着说:“我来我来!”
她想了想,开始编:“乳扇这个东西啊,其实是白族姑娘的定情信物。以前白族姑娘喜欢一个小伙子,就会做乳扇给他吃。”
“为什么要做乳扇呢?因为牛奶是白的,代表纯洁;炸成金黄色,代表真心;撒上白糖,代表甜甜蜜蜜。所以吃了乳扇,就等于接受了姑娘的心意。”
她说完,得意地看着大家。
沈疼问:“那为什么叫乳扇?”
金宸愣了一下,然后说:“因为……因为它长得像扇子?”
导演笑着点头:“可以,吃吧。”
金宸赶紧夹了一片,咬了一口,眼睛亮了。
“好吃!脆脆的,甜甜的!”
周耶也夹了一片,小口小口地吃着,脸上带着满足的笑。
叶铭尝了一片,确实好吃。他想起白露也爱吃甜的,下次可以给她带点回去。
第三道菜是喜洲粑粑。
一盘金黄的粑粑摆在桌上,外皮酥脆,里面松软,散着麦香和油香。
胡先旭举手:“我来!”
他清了清嗓子,开始编:“喜洲粑粑,是喜洲的特产。为什么喜洲的粑粑特别好吃呢?因为喜洲的水好。以前有个做粑粑的老爷爷,他做的粑粑特别好吃,远近闻名。”
“有一个小伙子天天来买,老爷爷就问他,你为什么天天来买?小伙子说,因为我喜欢的姑娘爱吃。老爷爷感动了,就把秘方传给了他。后来小伙子娶了那个姑娘,两个人一起做粑粑,一做就是一辈子。”
他说完,大家安静了几秒。
沈疼啧啧称赞:“小胡,你这故事编得不错啊。”
胡先旭不好意思地笑了。
导演点头:“可以吃。”
大家纷纷伸手,一人拿了一块。叶铭咬了一口,外皮酥脆,里面松软,麦香味很浓。好吃。
第四道菜是炒菌子。
一盘各种菌子炒在一起,有鸡枞、牛肝菌、青头菌,香气扑鼻。
王安雨举手:“我来!”
他想了想,开始编:“云南是菌子的王国。每年雨季,山里就会长出各种各样的菌子。当地人说,菌子是山神的礼物,只有心地善良的人才能采到。所以炒菌子这道菜,代表的是善良和福气。吃了炒菌子的人,都会有好运。”