魏叔玉揉揉长乐的脑袋,“是啊,有那群老杀才陪,搞不懂还让我过去作甚。”
长乐温柔的轻吻下他的唇,“去陪陪也好。”
魏叔玉过去时,酒宴刚刚开始。
第一道菜上来,众人就愣住。那是一只巴掌大的青瓷小盅,盅里面是一汪清汤。汤色如琥珀,上面飘着几片花瓣。
“这是……”
“梅花鹿茸汤。”
魏叔玉笑得很戏谑。
“用的是梅花鹿的嫩茸,配以雪山冰泉,文火炖了六个时辰。汤清而味醇,最是养人。
更重要一点,极其的补哦!”
“哈哈哈……”
房玄龄尝上一口,眼睛顿时亮了:“好汤!鲜而不腻,清而不寡,妙啊!”
第二道菜更让人大开眼界。一盘盘切成薄片的鱼肉,鱼肉晶莹剔透、薄如蝉翼,铺在冰盘上,旁边放着几碟蘸料。
“这是鱼脍?”
程咬金瞪大眼睛,“这刀工…谁切的?”
“回程伯伯,是用特制的刀具切的。”
魏叔玉笑道,“鱼是刚从东海运来的鲈鱼,一路用冰镇着,还是活的。”
程咬金夹上一片放进嘴里,嚼两下后眼睛瞪得滚圆:
“鲜!太他娘的鲜了!”
李世民也尝了一片,点头赞道:“不错。朕在宫里也吃过鱼脍,但没这么薄的。”
接下来的一道道菜,一道比一道惊艳。红烧熊掌、清蒸鲥鱼、葱烧海参、烤乳猪、佛跳墙……
每一道菜都配着专门的器皿和酒水,吃法讲究到极致。
最让人震惊的是“佛跳墙”
——坛盖揭开的那一刻,浓郁的香气充斥着满殿。
鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、火腿、鸡肉、猪蹄……十几样山珍海味炖在一坛里,汤汁浓稠如蜜,每一口都是极致的享受。
“这…这是什么神仙味道?”
尉迟恭尝上一口,差点把舌头吞下去。
“这是佛跳墙。”
魏叔玉笑道,“用十几种食材,文火慢炖一天一夜,把所有精华都炖进汤里。”