几个声音几乎同时响起。
就连主桌上的巡抚都停下了交谈。
目光落在那道菜上。
传菜小厮稳稳将盘子放在主桌中央。
金黄色的鱼身在灯光照耀下格外醒目。
鱼头昂起。
鱼尾微摆。
中间层层展开的鱼肉宛如盛开的秋菊。
整个造型既大气又精巧。
县令看到成品的时候,也明显愣了一下。
虽然他提前知道镇南会出主菜。
可他同样是第一次见到成品。
短暂的惊讶过后,脸上的笑容顿时浓了几分。
旁边一位知府属官忍不住开口。
“这菜倒是少见。”
县令笑道:“本县一家酒楼所制,名为菊花鱼。”
“菊花鱼?”
“名字倒也贴切。”
巡抚端详片刻,脸上露出几分兴趣。
“本官这些年走过不少地方,河鲜菜也吃过不少,这种做法倒是第一次见。”
仅仅一句评价。
旁边几位县官脸色便微微变化。
他们太清楚这句话意味着什么。
因为巡抚这种身份的人,不会轻易夸奖一道菜。
能让他说出“第一次见”
,本身就已经是极高评价。
而另一边,后厨里却安静得有些反常。
许多厨师虽然手上还在忙活,可注意力明显已经飞到前院去了。
有人假装出去拿东西。
有人借口送菜。
其实都是想看看那道菊花鱼到底反响如何。
赵婶更是站在门口不停张望。
看得顾言都有些好笑。
“你再往前站两步,快站到宴席上去了。”
“你懂什么。”
赵婶头也不回。
“这可是镇南的大事。”