“听见没?你那块有资格留下。”
张勇瞬间坐直了。
程意把前厅本摊开,拿过笔。
她在空白页写:镇南前厅,只留五条。
林晓凑过去。
小梅也赶紧站近。
程意一边想,一边落笔。
第一条:说清楚。
第二条:先听客人,再推荐。
第三条:时间说稳一点。
第四条:出了岔子,先认,再补。
第五条:前厅接急,不传急。
写完,她把笔搁下。
“够了。”
林晓看着那五条,半天没说话。
明明删掉了很多,可剩下这五句,像把前面几十页的东西都装进去了。
小梅看着本子,小声问:“那之前那些……”
程意说:“留在后面。”
“不是删掉?”
“不是。”
程意笑了笑。
“前面的,是经历。后面的五条,是用法。”
小梅这才松口气。
那些字她一笔一笔写下来的,真要删了,她会舍不得。
程意像是看出来了。
“本子不用薄。脑子要轻一点。”
小梅立刻点头。
记住了。
林晓靠在柜台边,看着那五条,忽然笑了。
“原来我这几天写了这么多,最后就归成五句。”
程意把茶叶拆开。
“做买卖就是这样。”
“怎么说?”
“开始靠感觉。后来靠记。再后来,记熟了,又回到感觉。”
赵婶“啧”
了一声。
“说人话。”
程意笑了。
“就是先不会,后来记住,最后不用记也会了。”
赵婶点头。
“这句我听懂了。”
张勇也点头。
“像炒鱼。刚学的时候记火候,记顺序。炒多了,锅一响就知道该翻了。”
程意点头。