店照常开。
这三层一落,对面那句“捡现成的”
,外头那句“镇南是不是挖人”
,都会被轻轻卸掉一半。
因为她们自己先把最实的一层摆在前头了,别人就不好再替她们添油加醋。
张勇听明白了。
“这句一出来,客人再问,咱就能往回落。”
“不是否认,也不是认死,只说锅在调。”
赵婶也点头。
“对。”
“锅调得顺,客人能吃出来,反倒最正常。”
老李一直没说话,这会儿才低低开口。
“这句行。”
他声音哑,却很定。
“这样外头就不会拿“挖我”
这两个字往店里压。”
程意看向他。
“可这句一落,你后头就得更站得住。”
她一字一顿地压实。
“不是三天试锅那种站,是风过来,你人也不能飘。”
老李点头,这回没有半点迟疑。
“我站得住。”
这句没有多余的情绪,也没再提福来馆,更没提那边今天怎么挂牌、怎么撑脸。
像他自己心里也很明白,一旦这条线落下来,后头就再也没有“我只是来试试”
的退路了。
第二天上午,分店先把这句话落了出来。
不是刻意说给人听,是顺着客人的嘴,轻轻压下去。
第一个把这句话带出来的,还是瘦大姐。
她今天一坐下,点了鱼和豆腐,喝完第一口汤以后没像昨天那样只笑一下,而是直接问了句:“你们这锅是真添人手了吧?”
赵婶侄女今天心里有底,没再紧,顺着程意昨晚定好的那句就往下落。
“后厨最近添了个帮手。”