爱去小说网>1988，从街边小店开始 > 第二百九十一章 顺风顺水（第1页）
第二百九十一章 顺风顺水（第1页）
白工一走，屋里又静了一下。
赵婶先开了口，声音压得很低。
“锅是对的。”
她看着程意。
“后头怎么摆？”
这句话问得很实。
现在已经不是收不收的问题了。
是怎么收，什么时候收，用什么法子把这锅和这人摆进店里，才不让外头那股“镇南挖人”
的风炸开。
张勇也抬起头。
“他要真过来，先放老店还是分店？”
“放明面，还是先压着？”
程意没有立刻答。
她低头看了一眼那锅汤剩下的底，脑子里却很快把几层线一起过了一遍。
福来馆门口那两张纸、外头正在传的“镇南要挖老李”
、工会下周那股风、供货点那边已经开始被问量，还有“问人一页”
上那些一条条记下来的抬人路数。
现在一步走错，风就会炸。
可这锅对，这人也不能白放走。
她沉了几秒，终于开口：“先不摆老店，分店那边收。”
赵婶眼神一动，立刻明白了第一层。
对。
老店太显眼。
前厅一站，走廊一看，风立刻就起。
分店相对小、相对偏，也刚好还在试营业，进一个后厨看锅的人，外头不容易立刻对上“老李进了镇南”
的那层风。
程意继续往下压。
“也不现在摆到明面上。”
“先说试两天手，按临时算。前厅不说，外头不接。谁问，就一句：后厨帮忙的人，试锅。”
这一步很稳。
不是否认，也不是承认到死。
是把最实的那层先摆出来：人来试锅。
张勇点了点头。
“对。”
“他先在分店后厨把锅接上。等外头那股风过一遍，再看往哪边放。”
赵婶也点头，随即看向老李。
“你呢？”
她问得很直。
