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第二百四十七章 来不及高兴（第4页）

她顿了顿，自己又往下补，“我不求快，我求不断。不断就行。”

程意听完，没有立刻拍板，而是把这几句话都记了下去。

她做事一向这样。

口头说“行”

不算。

写进纸上、排进时间里，才算。

接下来排的，是时间。

后天早上五点收货。

五点半验货。

六点老店汤底起。

六点半供餐那边开始预处理。

八点分店开门，试营业照常。

十点开始第一轮装盒。

十一点半第一批送工会。

十二点二十第二批。

一点钟必须把供餐收尾，不影响老店和分店午市。

这几行时间一写出来，四个人都沉默了一下。

太紧了。

紧得像一口气从五点吊到一点，中间半口气都不能松。

赵婶看着那张纸，忍不住叹了口气。

“这不是接一单，这是拿人命往上扛。”

张勇盯着那几行时间，反倒眼神更亮。

“但能扛。”

“只要别出岔。”

程意点了点头。

“对。”

“所以明天只做两件事。第一，备料和跑流程。第二，把可能出的岔，一个个堵死。”

林晓问得最直接。

“哪些岔？”

程意把笔一转，另一张纸上开始列。

第一，福来馆那边一旦听说工会这单到了我们手里，极可能去工会那边递话，或者在商场、街道办那边放风。

第二，供货点那边可能再被堵。

第三，工会那边临时加菜单、加份数、改时间。

第四，老店和分店门口可能又有人来站着看、站着拖、站着带话。

每写一条，屋里就沉一点。

因为谁都知道，这不是瞎想，这都是前面已经生过、或者极可能生的。