“屏幕上推荐的。”
“不错啊,看着挺干净。”
林晓迎客的声音一下子稳了不少。
“几位这边坐,排队的话先写个号。”
张勇回头看程意:“我有预感,今天要爆单!”
程意没沉浸在喜悦中,而是给大家分付了更重要的事。
“林晓负责前厅点单和等位。”
“赵婶盯打包,别漏汤漏菜。”
“张勇跟我在后厨,单子一多就按顺序做,不接插队的口头单。”
张勇点头,立刻把贴单板拿出来,贴在墙上。
单子开始一张张贴上去。
清蒸鱼、家常豆腐、狮子头、季节限定鱼。
后厨的油锅一响,整间店像被点燃。
忙到一点半,最热那一波过去。
可人还是没断。
有的客人吃完了还拉着朋友又来一趟,像是要把“推荐店”
这件事落实到嘴里。
一桌年轻人吃着吃着,忽然抬头问林晓。
“你们是连锁吗?怎么两家店?”
林晓一时没反应过来,目光往后厨飘。
程意刚好出来拿盘子,听见这句,顺手接了。
“不是连锁。”
她把盘子放下。
“老街那家是老店,这家是新开的。味道一样,人也一样。”
年轻人笑了。
“那就是分店?那挺厉害的。”
她只点了点头,微笑一下,又转身进后厨。
下午四点,运营部的人果然来了。
还是那个白衬衫小伙子,进门先握手。
“恭喜啊,程老板。”