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第一百三十五章 撸起袖子就是干（第2页）
小姑娘手有点抖，第一刀下去，厚得像年糕。
第二刀太薄几乎透光，她脸一下红了。
“对不起。”
“没事。”
程意把刀接过来，在砧板上慢慢演示。
“刀别压太死，顺着鱼纹走，你别跟它较劲，它自己会分开。”
她没讲大道理，只把每个动作拆开。
“再来。”
这回小姑娘好一些，赵婶在旁边看着，轻轻点头。
“愿意学的，能留。”
最后留下两个人。
一个是刚毕业的林晓，二十二岁，话不多，但眼睛亮。
一个是镇南本地的阿宽，之前在烧烤店干过，手脚快。
晚上关店后，四个人围在桌边吃剩下的鱼片。
张勇掰着手指算。
“镇南那边装修至少二十天。”
“二十五天，水电要重走。”
“那这段时间我们两边跑？”
“先把老街这边撑住。”
她夹了块鱼。
“镇南那边装修我盯。”
林晓小声问：“那我们什么时候过去？”
“开业前一周，去适应。”
她说得平稳，像早就安排好。
其实时间是挤出来的。
第三天问题就来了，供应商涨价。
原本合作的鱼档突然说进价上调两块一斤。
张勇拿着单子进来。
“这也太巧了。”
程意看了一眼。
涨得不算离谱，但在这个节骨眼上，够让人难受。
“其他家呢？”
