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第一百一十五章 新的一天（第2页）
赵婶把抹布塞她手里。
“那先从这张桌开始。”
“你擦的时候别糊弄，桌角、椅子背都得带一下，客人摸得到的地方都得干净。”
孙小兰立刻动手，动作不算熟练，但很听话。
程意看了一眼就回了后厨。
早市忙起来，程意还是按老节奏出菜。
她没因为分店的事乱了今天的锅灶，反而更注意把每一道菜做得干净利落。
她知道老店这边一乱，外头的人就会说她“顾不过来”
。
九点刚过，客人少了些。
程意把围裙一摘，冲张勇招手。
“走，去新点。”
张勇扛起麻袋，孙小兰在前厅看见他们要走，抹布还攥在手里，忍不住问：“程姐，你们去哪儿？”
赵婶赶紧回：“你先干你的，这边忙完了再说。”
孙小兰点点头，不多问，继续擦桌。
程意看在眼里，心里更满意：这姑娘至少知道什么时候不插话。
到了旧厂区门脸，程意用钥匙开门，门一推开，扑面就是一股旧油烟味。
张勇皱眉。
“这味儿真冲。”
程意也皱了皱鼻子。
她想象过屋里落灰，没想到油烟味这么重。
要是这味儿不压下去，哪怕菜做得再好，客人一进门也会先皱眉。
她没说“得压住气场”
那种虚话，只说最现实的。
“先通风。”
她把门和窗全打开。
“再把墙角那层油擦掉，今天我们不开堂食，但我们自己在这儿站一天，鼻子得先适应。”
张勇把麻袋放下，撸起袖子。
“那我去借桶水。”
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