有人开始小声议论。
“听说她店里限量。”
“脾气挺大。”
“能上电视的,哪个没点性子。”
这些话落进耳朵里,程意没有回头。
吴主任拍了拍手,示意大家安静。
“今天不讲政策,也不讲经验。”
“就是请程意,给大家做顿饭,说说她怎么想的。”
场面一下子松下来。
程意把菜篮拎到灶前,抬头看了一圈。
“我不太会说话。”
“就一边做,一边讲。”
她先下锅的是汤。
骨头提前焯过,锅里水不多,火也没急着上。
她站在灶前,时不时用勺子撇一下浮沫。
“这锅汤,我每天都熬。”
“不是为了显本事,是为了省事。”
有人忍不住问:“省啥事?”
程意抬头看了他一眼。
“省解释。”
“汤一端上来,味道对了,后头的话就少了。”
这句话落下,屋里静了一下。
不是因为说得多高明,而是说得太实在。
她接着做白菜豆腐。
豆腐下锅的时候,她用勺子轻轻推了一下,动作很轻,却不犹豫。
“这道菜,没什么花样。”
“可你要是每天做,哪天手重了,哪天火急了,吃的人立刻就知道。”
有人点头,这话他们听得懂。
锅里的香味慢慢起来。
不是冲鼻子的那种,而是顺着屋子往外走。
有人站得近,下意识咽了下口水。
程意把菜盛出来,摆在最中间的桌上。
“我开店之后,很多人问我,为什么不多做点。”