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第三十三章 赢了镜头（第2页）
程意没回头，她把盘子往前推了一寸，让灯正好落在鱼肉纹理上。
导演把手一挥：“两盘都上桌。”
工作人员把程意的盘子端到灯下，又把福来馆的托盘揭开。
纱罩一掀，整鱼亮，盘沿一圈油光，葱丝搭成花。
主持人眼睛一亮：“这盘很上镜。”
福来馆主厨笑着点头：“镜头喜欢的，我也喜欢。”
赵婶在门口咬牙，手指把门框扣得白。
导演抬手：“先别讲，先尝尝。”
主持人看向旁边的工作人员：“你们谁来尝？”
一个剪辑助理犹豫了一下，还是上前。
导演又点了个人：“你也来，一盘一口，别多。”
两个人各夹一口，先吃福来馆的。
第一口下去，两人都点头。
主持人立刻接话：“味道很足。”
福来馆主厨把手插回兜里，眼神往程意那边扫了一下。
剪辑助理端起水杯喝了一口。
导演看见了，眉头微微动。
主持人装作没看见，又问：“程女士，你这盘看起来清一点，是怕不够味吗？”
程意把筷子往盘边一放：“你尝就知道了。”
主持人夹了一块鱼肉入口，脸上的笑没变。
第二口，他夹了豆腐，而且没喝水。
导演没催，他自己又夹了第三口。
这回他才抬头：“这盘的味儿确实不冲，但回口挺长。”
福来馆主厨脸色绷了一下：“清汤能有什么回口？就是淡。”
程意看着他：“你这盘咸，镜头拍得再好，也要配水。”
主持人笑着打圆场：“口味见仁见智。”
导演没让这句话过去：“刚才谁喝水了？”
剪辑助理抬手：“我。”
导演指着两盘：“哪盘让你喝的？”
