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第二卷 浪里走 烟火暖夜摊位入梦（第1页）

第六十章烟火暖夜，摊位入梦

下班后我直接去了菜市场，挑了块新鲜排骨，顺带在肉摊称了二两鸡关油。摊主老板娘麻利地打包好，笑着摆手：“鸡关油送你了，以后常来照顾生意啊。”

我连忙摆手：“我平时都吃食堂，很少自己做饭，您还是照价收吧。”

老板娘诧异地看了我一眼，眼里多了几分笑意：“你这人倒实在，那我更得送了——喏，这块猪肝也拿上，天黑了卖不完也是丢。”

我有些不好意思：“这多不合适。”

她把猪肝塞进我袋子里：“拿着吧，不值钱的东西。”

我连忙道谢：“那谢谢姐姐了。”

其实看模样她该比我小，不过客气称呼总是没错的。之后又去豆腐摊买了两块豆腐干，蔬菜摊挑了一根茭白、一把上海青，瞥见旁边的葱，顺口说买五毛钱的，摊主爽朗一笑：“买菜哪能让你单独买葱，送你一把。”

回到宿舍时，晓棠已经在屋里等着了。见我拎着鼓鼓囊囊的菜袋，她立马笑着迎上来，眼睛亮晶晶的：“买这么多菜呀？”

我晃了晃袋子：“能烧四个菜，今天陪你喝点酒。”

她一听“喝酒”

二字，脸上的笑意更浓，生怕我反悔似的，抓起钱包就往外跑：“我去小店买酒，马上回来！”

话音未落，人已经窜出了门。

我刚把菜摆开，忽然想起忘了买生粉和面粉，赶紧给晓棠打了个电话，让她顺带捎回来。等我把菜洗干净，晓棠也喘着气回来了，手里攥着几瓶啤酒：“小店里没面粉，要不我再去别的地方找找？”

我摆摆手：“不用，我有办法。”

转身就往食堂跑，找到食堂老板娘，笑着开口：“老板娘，能不能匀我点面粉？今天想做糖醋排骨，忘了买了。”

老板娘挑眉：“要开油锅啊？那直接来食堂做，我这大锅好用。”

我连忙道谢，她摆摆手：“都这么熟了，这点小事谢什么。”

回到宿舍，晓棠正盯着案板上的菜发呆，见我空着手回来，疑惑地问：“没找到面粉？”

“成了，我回来拿排骨去食堂切配炸制，”

我指了指案板上的菜，“你把剩下的豆腐干切成一公分的小方块，茭白和鸡关油也切成一样大，猪肝等我回来切片。这样我回来就能直接烧——小心点，别切到手。”

她笑着点头：“放心吧，保证切得整整齐齐。”

到了食堂，我把排骨剁成小块，拌上生粉和面粉，刚要下锅，又想起少了鸡蛋，只好再跟老板娘要了两个。老板娘站在旁边看着，见我颠勺翻锅动作利落，忍不住问：“你还懂烹饪？”

我一边炸排骨一边笑：“以前开过小饭馆，略懂一些。”

她啧啧称赞：“看你这翻锅的架势，比我们食堂师傅还熟练。”

我打趣道：“要是以后失业了，可得来您这讨口饭吃，给您打下手。”

老板娘乐了：“那我求之不得，就怕你不肯来。”

炸好用糖醋烧好的排骨分装进两个搪瓷盆，一盆留给老板娘，她尝了一口，眼睛一亮：“哎哟，这也太好吃了！比我们师傅做的还香，色香味俱全，厉害！”

我端起另一盆，顺口说：“我还带了三样小菜，能不能借您的锅炒一下？”

她立马点头：“当然行，快拿过来。”

回去时，晓棠已经把菜切得整整齐齐，我把三样菜装在脸盆里一起端过去，跟她说：“你把桌子收拾干净，我五六分钟就回来。”

食堂的大锅炒菜就是快，炒三丁时发现少了油炸花生，老板娘立马从储物架上抓了一把给我，两分钟就出锅；炒猪肝时缺了大葱，她又麻利地洗好切段递过来，刚好前两个菜盛盘，猪肝冷油下锅，不到一分钟就鲜嫩出锅。老板娘尝了一口酱三丁和猪肝，连连点头：“你这手艺真不是吹的，绝了！”

我笑着客气：“承蒙夸奖，都是些家常的本帮菜。”

要端菜回去时，老板娘见我手里东西多，主动帮忙送到宿舍门口。晓棠开门看见她，连忙打招呼，老板娘笑着打趣：“晓棠妹子，你可真有口福，木子哥这手艺，可不是谁都能尝到的。”

晓棠拉着她的手：“姐姐留下来一起吃吧。”

老板娘摆摆手：“不了，我可不当你们的电灯泡，况且木子哥还留了一盆排骨给我呢。”