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第17章 开业招厨子(第1页)

小豆子似懂非懂地点了点头。

厨房后面是一个小院子,院子里打了一口深井,水质清冽。

井边砌了一个蓄水池,用竹管将井水引到池中,随用随取,方便得很。

沿着院子里的楼梯上到二楼,是几间雅致的包间。

包间有大有小,最大的那个能坐二十人,最小的只能坐四人。

每个包间的门上都挂着木牌,写着名字。

“听雨轩”

“望月阁”

“清风斋”

……都是燕倾取的,虽然小豆子觉得这些名字跟饭馆没什么关系,但听起来确实挺有格调的。

包间里的布置更是讲究。

八仙桌、太师椅、墙上挂着字画,角落里摆着花瓶。

每张桌上都铺着一块素色的桌布,桌布上压着一块玻璃,干净好擦。

最让工匠们想不通的是包间里的灯。

燕倾让人在每个包间的天花板上开了一个方孔,用薄薄的木板封住,木板上糊了一层白纸。

光线透过白纸洒下来,柔和不刺眼,整个包间亮堂堂的。

“这叫吊顶。”

燕倾解释。

工匠们面面相觑,觉得这个燕掌柜脑子里装的东西,跟他们完全不在一个层面上。

三楼是燕倾自己的住处和一间书房。

书房不对外人开放,连小豆子都没进去过。

至于三楼到底还有什么,没人知道。

饭馆的外面,燕倾也没放过。

他在门口的空地上搭了一个凉棚,棚下摆了几张条凳,供等位的客人歇脚。

凉棚旁边种了一圈花花草草,虽然不是名贵品种,但看着赏心悦目。

最绝的是门口的招牌。

不是一块,而是三块。

一块竖在路边,老远就能看到;一块挂在屋檐下,走近了才看清字;还有一块立在门口,写了当日的推荐菜品。

这在镇上可是头一遭。

开张这天,围观的百姓站满了整条街。

大家指指点点,啧啧称奇。

“这饭馆修得跟王府似的……”

“你看那窗子,又大又亮,夏天肯定凉快。”

“厨房都能看见?那偷工减料可不行了。”

“燕掌柜这人,是真讲究。”

也有不少人心里犯嘀咕,那个能把仙长随手扔飞的绝世高人,怎么还在认认真真地开饭馆?

但这话没人敢问出口。

燕倾站在门口,双手抱胸,看着自己的新饭馆,满意地点了点头。

“小豆子。”

“在呢掌柜的!”

“鞭炮准备好了吗?”

“准备好了!”

“那就…”

燕倾大手一挥:“放炮,开张!”

就在小豆子准备点火之际。

燕倾突然又一抬手:“且慢!”

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