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第27章银楼（第1页）

第27章银楼

秦翰宇刚吃了零食，肚子倒是不饿，可看着冒着热气的包子铺跟馄饨摊子，还是不由咽了咽口水。

嗨，有舍难为情的？

哎，自己还是个小孩子呢！

馋点也不奇怪。

汪晓茹看了眼嘴馋的老儿子一眼，自己也想尝一尝古代原汁原味的包子馄饨。

“大爷，包子怎么卖？”

秦墨深瞥了眼母子俩，步子一顿，转身停在包子铺前对着里面忙活的老俩口子问道。

虽然还没到午时，见妻儿停留的眼神，想着先填饱肚子好办事。

“灰面菜包子一文一只肉包子三文一只。白面菜包子两文一只，肉包子四文一只。客官，你们要哪种包子？”

老大爷停下手中的活计，转头对着他们问道。

汪晓茹看过几篇穿越小说，上面都说一文一只菜包，两文一只大肉包子。

且，肉包子是大大的一只，面白皮薄肉多的那种。

当时她就觉得不可能卖这么便宜。

古代国泰民安时，猪肉几乎都是十五文到二十文一斤。一斤猪肉能包上十五只大包子就算不错了。

面粉也不便宜，跟猪肉相差不多。

另外还有烧火的木材，还有馅料里面的葱蒜盐姜。

还有房租，摊位费。

不算人工，怎么的本钱也要两文半一只。

不过，眼前的包子馒头不算大，正常的大小，五六十克一只吧。

“来三只白面菜包跟三只肉包子，另外再来三碗馄饨。”

秦墨深看了眼案板上擀好的馄饨皮子，坐下回道。

“好嘞，三位客官稍等。”

年老的婆子笑着说道，手脚麻利地现包起馄饨起来。

这早市都过了，还没到午时，来了客人当然高兴喽。

老大爷也是笑眯眯的拿起一只大的粗瓷盘子，掀开蒸笼把还冒着热气的包子直接用手给抓起放到粗瓷盘子里。

三人看着老大爷这番操作一时还不习惯，算了，不干不净吃了不生病。

菜包子里面是青菜混合了一点猪油，带着点咸味。

估计是包子蒸熟了放在蒸笼里时间长了的缘故，里面的青菜有点泛黄，口感差了许多。

没了那一口吃在嘴里满满的青菜独有的清香味。

肉包子馅料不大，比鸡蛋略小一点。

单纯就是猪肉丁参合着点葱姜，是瘦肉多肥肉少，口感还算不错。

最主要的是人工剁碎的猪肉，比绞肉机搅碎的猪肉，吃在嘴里有嚼劲，原汁原味。

包子还未吃完，老俩口就把馄饨端了过来。

馄饨的汤汁不错，是大骨熬炖的。

馄饨上还撒了点小河虾跟蒜沫，顿时一股鲜香味迎面扑了过来，引人垂馋欲滴。

没想到古人也会用大骨熬高汤，用河虾提鲜。

要是上面再撒一点白胡椒粉子就更好吃了。

秦瀚宇夹起一只馄饨放入口中，轻轻一咬，鲜美的汤汁瞬间在口中爆开，那是熬制许久的猪骨高汤的精华，不是前世高科技所能有的浓郁而不油腻，滋味醇厚。

肉馅紧实弹牙，细腻的口感带着恰到好处的鲜香，每一口都能感觉到食材的新鲜跟摊主的用心。

面皮也爽滑筋道，跟鲜美的显老醇厚的汤汁相得益彰。