“你卖的热狗肠的确色素标,按照规定,得没收你的摆摊三轮车和摆摊许可证。”
夏宁:“。。。。。。”
她做的热狗肠色素标?这怎么可能!
她做热狗肠的时候就没放一点色素!
夏宁急声道,“我做的热狗肠色素标?我不相信,你给我看下检测结果。”
严泉大方的给夏宁看检测结果,看到除了色素标,其它指标都正常,亚硝酸盐含量也在正常范围内,夏宁长舒了一口气,继而又开口道。
“色素检测标,这肯定是个误会,我做的热狗肠就没放一点食用色素,哪种色素都没放。”
严泉表情不屑,“没放色素?没放色素肉肠怎么会呈现这种诡异的焦糖红棕色?”
“这是因为我加了微量护色剂亚硝酸盐的缘故,亚硝酸盐会和肉里的肌红蛋白生反应,生成亚硝酸基肌红蛋白,这种物质稳定呈粉红色,虽然用亚硝酸盐也不太好,但在正常范围内就没事,刚才的检测结果也显示了亚硝酸盐在正常范围。”
“我真的没有使用色素,众所周知色素的颜色不会变,但我做的热狗肠生的时候是粉红色,烤熟了后变焦糖红棕色,他们都可以作证的。”
夏宁话音落下,周围的食客便立即说道。
“对对对,夏老板做的热狗肠生的时候是粉红色,烤熟了后变焦糖红棕色,我对天誓我说的绝对是真的,不是因为我是夏老板的食客骗人的。”
可是严泉依旧语气强硬道,“我不管你说的这一面之词,我只看检测结果,检测结果显示你做的热狗肠色素标,我就得按规定没收你的摆摊三轮车和摆摊许可证,后续还需要你配合调查,情节严重的话,还得将你移交给警局,当然要是检测有误,也会立即归还你的摆摊三轮车和许可证。”
严泉随后就摇人将夏宁的摆摊三轮车给拖走了,也给夏宁的摆摊许可证设了权限。
夏妍在不远处的咖啡厅包厢里,暗中看到这一切,都快笑开了花。
太好了,时间卡的刚刚好。
总算是赶在今天检测出了夏宁做的热狗肠有问题,不然等到明天夏宁换了一种烤肠卖,又白活了一场。
而且夏宁卖别的美食被质疑时,她也有耳闻,是食客拿着食物四处检测,然后拿着各种没毛病的检测报告证明夏宁无辜的。
可是现在夏宁的热狗肠都卖完了,食客没法再故技重施。
就算后面夏宁自证清白了,这周也结束了,夏宁大概率会换个地方摆摊,就此和林凤青、夏黎川别过。
而且还有一种可能,夏宁无法自证清白,还有更大的麻烦等着夏宁。
一想到夏宁总算是要栽了,夏妍实在是没忍住笑出了声。
没过多久,夏宁就又上了个z星门星博热搜。
#夏老板因加色素标被没收摆摊许可证和三轮车#
虽然食客都还是相信她的。
“星博热搜在干嘛?网上断案吗?事情还没弄清楚呢,就盖棺定论了?夏老板说了她都没放色素,怎么会色素标?”
“反正我还是信夏老板,还记得夏老板卖霉豆腐那会,豆腐都长白毛了,结果检测出来还是没有问题,白毛是有益菌。”