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第566章 制作红绿豆点心小院里的温馨时刻（第2页）

两种豆子熬煮过程中。

苏寒便开始准备馅料。

这个的话没有什么硬性要求。

喜欢吃什么馅料，便可以制作什么馅料。

如，喜欢蜂蜜等会直接加入即可。

但如果是红枣、腰果或者是坚果。

这个就得进行一些简单的加工才能放入点心之中。

苏寒从仓库取出一些晒干的坚果，交由墨菲特将其砸碎。

接着，让小杰瑞清洗干净。

等一切处理完毕。

最后，便需要将这些果肉炒熟，散出香气！

半个小时后。

准备工序完成。

苏寒将绿豆拿出来碾碎成泥。

如果喜欢口感细腻的，多研磨一会就行了。

至于红豆。

这个则需要捣碎后，放入陶锅中进行小火的一个慢炒才行。

在苏寒忙碌的时候。

其他人也没有闲着。

林雪这边的凉皮已经出锅了，顺便还制作了三种口味。

分别是：红油、麻酱以及凉皮卷菜。

熊老二则是别出心裁的弄了一些肉皮冻。

原本这道菜非常耗费时间。

可有着冰寒之地的存在。

只要将皮冻熬好，最多半个小时便能迅凝固。

这也算是一种对环境的极致利用了！

片刻，两种豆沙处理完毕。

馅料也准备的差不多了。

苏寒擦干净手，往锅里倒入一些黄油。

这东西是奶羊分离出来的产品。

纯手工。

味道非常棒！

等到黄油逐渐化开时，立即加入系统赠送的白糖。

如果不考虑颜色的话。

其实加入蔗糖口味也很不错。

经过不断的翻炒。

黄油与白糖会逐渐变成液体。

这个时候变可以将绿豆沙全部倒入其中。

整整八斤的绿豆迅入锅。

苏寒拿起铲子不断搅拌，当三者彻底融为一体的时候，他这才将其端到了旁边。

等到这些绿豆沙冷却下来，便可以进行制作了。

接下来，要制作的是红豆糕。