第三十七章煮饺子
甄宝珠小声嘀咕着,扶着酸胀的后腰,慢悠悠地挪到了灶房门口。
灶房里,秦牧野正背对着门口,站在锅台前,肩背绷得有些僵。
“饺子还没好?”
秦牧野脸上掠过一丝窘迫,喉结轻轻滚动了一下,摇头道:“没。。。”
甄宝珠更觉得奇怪了,直接走到他身后,探头看去。
好家伙!
只见一个大碗里,盛着的哪里是饺子?
分明是一碗片儿汤!
碗里漂浮着不少破碎的面皮,三鲜馅料散落得到处都是,汤水浑浊,看着就让人没啥食欲。
甄宝珠:“。。。。。。”
她一时语塞,简直不知该说什么好。
她原本以为秦牧野只是不会炒菜做饭,但简单煮个饺子,总该会的吧?
没想到,他是真的一点都不会啊!
连煮饺子都能煮成这般光景。
不过,她转念一想,倒也释然了。
秦牧野从小就在数学和物理上展露天分,一路跳级,不是在读书就是在实验室,生活几乎被学习和工作填满,吃饭基本靠食堂。
他对生活琐事淡漠,一方面是不感兴趣,觉得浪费时间,另一方面,也是真没机会学,实在不会。
让他做这些,确实是为难他了。
甄宝珠叹了口气,扶着酸软的腰,无奈道:
“算了算了,还是我来煮吧,你去外头歇会儿。”
“我来。”
秦牧野却侧身一步,拦在了她和锅灶之间,语气异常坚持。
“你坐旁边,告诉我步骤。”
他没再多说,直接去堂屋搬了个凳子进来,放在灶台边上不远的位置,既方便她看清指挥,又不会被热气熏到的地方。
“也行。”
甄宝珠见他这样,便不再推辞,从善如流地坐下了。
“水烧开再下饺子,别冷水下锅。”
她开始指挥,“一次别下太多,容易粘。下锅后用勺子背轻轻推一下底,别让粘锅。”
秦牧野照做,动作虽然有些生硬,但极其认真。
“等水再滚起来,浇小半碗凉水进去,这叫‘点水’,点了三次水,饺子差不多就熟了。”
甄宝珠仔细说着,秦牧野一丝不苟地执行。
“你看饺子肚子鼓起来,飘在水面上,皮变得有点透亮,就是好了。”
在她的指导下,很快,新下的一锅饺子煮好了,一个个白胖饱满,安安稳稳地浮在清亮的汤面上。
“这呀,才叫饺子呢。”
甄宝珠凑近看了看,鼻尖萦绕着食物最朴素的香气,肚子里的两个小家伙像是闻到了香味,轻轻动了动。
她下午吃了十五个饺子,按她平时的饭量够了,可现在怀着俩,消化得快,这会儿闻着香味,又觉得饿了。
“这锅我先吃吧,我又有点饿了,你自己再下一锅。”
她指着锅里那十来个饺子说。
秦牧野依言把饺子都盛到了她碗里,但却并没有再起锅烧水,而是摇了摇头,看向灶台上那碗片儿汤,
“不用煮了,我吃这碗就行。”
“那怎么行?那都成面片了,馅也散了,不好吃,我包的饺子可好吃了,你尝尝呀。”
甄宝珠试图劝他。
秦牧野还是摇头,态度明确。