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第60章 卤味大拼盘(第2页)

周执涵的目光扫过床头小箱子上的小木盒。

“我打算去换。”

他道。

“换吗?但是你这卤味价格本身定得不高,能换多少食材?”

“不是用卤味去换……”

周执涵未说完,一颗脑袋就贼头贼脑地从仓库门缝里探了进来。

“小周师傅,说好的给我的留的那份大的呢?我可是把早午饭都给省了,就等着这口呢。”

探进头来的正是那杨师傅。

他远远就闻到了香味,进门就看红姐已把一大盘卤味吃得没剩多少。

“红姐您也在呢?”

杨师傅老实和她打招呼,眼睛紧盯着那盘子不放。

红姐瞥了他一眼,把盘子往面前拖了拖,没好气地用筷子指指他:“你个老杨,我这是专属套餐,可没你的份啊。”

“小周师傅,我的份不会没了吧……”

杨师傅眼巴巴地看过来。

“杨师傅你坐,我给你留着呢。”

周执涵说完,又从恒温箱里端出一个盘子。

也是一大盘卤味,但比红姐少了卤水蛋和鸭胗。

杨师傅已是迫不及待。

直接下手抓起鸭脖就啃。

“小周师傅啊,我昨天可是想了这香味儿一晚上,连羊肉汤都喝着没味了。”

他边啃鸭脖边道,“这东西怎么做到这么这么入味儿的。”

周执涵见他吃得放不下手,看似随口道:“杨师傅,这卤味,你想学吗?”

“咳咳咳,”

杨师傅正咬着一截牛筋,冷不丁被这句话呛了一下,“什么?我没听错吧?小周师傅你说什么?”

此时,红姐也是筷子一顿,觉得有些不敢相信。

周执涵却是清晰道:“杨师傅,这五香卤鸭脖或者是卤牛筋的配方和工艺,二选一,我可以教给你。但我要你用5o公斤羊后腿,25公斤上好羊腩来换。”

杨师傅这一回把周执涵的话听得真真切切。他的眼神透着激动,脸涨得通红。心里已经完成了一通计算。

这卤味配方,相当于能下金蛋的鸡。一旦学会了,那就是他的本钱,他可以做出无穷无尽的菜。

区区75公斤羊肉,不说价值几何,毕竟是吃一口少一口消耗品,吃完就没了。

这笔交易划不划算,他做了半辈子生意,心里自然清楚。

红姐给了周执涵一个眼神,意思是“你确定吗?”

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