洛森擦了擦嘴角的泡沫:「这是加州,是美利坚!这里的牛仔和工人们干完一天活,不想喝那种苦得像中药、喝完满嘴腻的纯麦黑啤,他们要的是这个,像水一样解渴,又有劲儿,喝完还能再干三瓶!」
没错,这就是后世风靡全球的美式淡拉格工业啤酒的秘诀。
纯大麦酿造的啤酒,醇厚但口感厚重,成本高,酵慢。
加入了大米或玉米作为辅料,不仅能大幅度降低成本,还能让酒体变得更清澈、干爽,适合冰镇饮用。
加州最不缺的就是大米和玉米了。
但其中最关键的,还得是技术。
「巴氏杀菌做得很完美。」
洛森端详著瓶身:「有了这个,再加上密封瓶,我们的啤酒保质期能达到多久?」
「常温下至少六个月,如果像可口可乐那样冷链运输,一年都不是问题!」
六个月!
在这个啤酒出门就变质的年代,六个月的保质期简直就是降维打击。
这意味著洛森的啤酒可以装上火车,卖到内华达的矿山,卖到德克萨斯的牧场,甚至卖到纽约的餐桌上!
「名字就叫加州雪山吧,从明天起,全力生产。我要让那些还在喝馊马尿的美利坚人知道,什么才叫真正的啤酒!」
这又将是一条直接淌著黄金的河流。
如果说可口可乐征服了女人和孩子,那么雪山啤酒,将征服所有的男人!
码头之外,车轮滚滚!
驶向那个刚刚从废墟中重生的城市,旧金山。
五月的旧金山,海风习习。
经过长达半年的重建,这座城市已经基本脱胎换骨。
曾经那些又脏又挤的木板房不见了,转而变成了宽阔笔直的硬化马路。
街道两旁,矗立著整齐划一的砖石建筑,维多利亚风格的尖顶与罗马式的立柱交相辉映。
最值得称道的是地下的排水系统,那是市政府出了钱,洛森的工程师亲自监工完成的百年工程。
现在的旧金山,连下水道里的老鼠都比别的地方体面。
马车驶入了一条格外宽阔的大道,都板街。
这里是新唐人街的入口。
放在以前,唐人街就是脏乱差的代名词,是白人眼里的贫民窟和病毒源地。
但现在,一座高达十二米的巨大牌楼矗立在街口,上面雕龙画凤,威风凛凛。
牌楼正中间,是洛森亲笔题写的三个大字,唐人街。
穿过牌楼,就像是来到了另一个世界。
街道比外面的主干道还要宽,地面铺著青色的石板,两旁种满了从东方移植来的银杏树。
所有的建筑都是统一的新中式风格,红砖墙,琉璃瓦,飞檐翘角,但窗户却是明亮的落地玻璃窗。
这不再是贫民窟,而是一座充斥著东方神秘韵味与现代商业气息的旅游胜地。
「这就是规矩。」
一辆黑色的马车停在街角。
青山正透过车窗,静静注视著街上的行人。
「局长,这一批申请入住的名单已经审核完了。」
手下递过来一份厚厚的文件:「都是按照华青会的标准选的。要么是有手艺的工匠,要么是有本钱的商人。那些好吃懒做抽大烟有案底的,一个都没要。」
青山接过文件翻了几页,随后满意点点头。
唐人街扩建了整整六条街区,地盘大了三倍,但不是什么阿猫阿狗都能住进来的。
这里的每一寸土地、每间铺面,产权都属于老板的磐石置业。
想要住进来?可以。
第一点,必须有一技之长,能创造价值。
另外,必须遵守华青会的规矩,禁烟禁赌禁脏。
最后,也是最重要的一条,绝对服从。
那三十多万从清朝运来的灾民,经过几个月的休养和甄别,已经进行了分流。
大部分老实巴交的农民被安置到洛杉矶周围的广阔农场。
加州的气候得天独厚,尤其是洛杉矶盆地和圣华金谷。