“好吃,爱吃,就是这盘刺身的份量少了点,还有点不过瘾。。。。。。”
仙桃寨高原生态渔场仅用了两道菜,就让全剧组人员成为桃花鲟的拥趸。
冷盘吃完,第三道炭烤鱼排恰好被端了上来。
整个餐厅的食客们彻底被这一股子香味给香迷糊了。
冷菜没有热菜能传递香味。
哪怕今天的鱼排烹饪方式只是简单的炭烤,烤制过程中撒了一丢丢的盐。
独属于桃花鲟鱼脂的香气,还未上桌就已经先味夺人了。
这盘菜比头道冷盘大气些,烤熟了也就人均有二两左右。
可谁能嫌弃这免费的大餐份量少呢?
统统只一个动作——趁热往嘴里送。
啧啧,鱼排的肉质紧实多汁,饱满弹牙,炭火香和鱼肉香混在一起,很有种吃大荤的满足感。
还以为上了百岁的鱼,做熟了会很柴。
不仅不柴,比普通的淡水鱼肉质更有活性。
全体剧组人员吃到这道菜后,感觉此行已经很圆满了。
肚子里少说也有个半饱的程度。
和平时吃那种高级料理的饭后感差不多。
没想到,川省的饮食习惯中,最后一道是汤。
什么汤?
鱼汤!
就用这条桃花鲟的鱼头和鱼骨熬成的乳白色浓汤。
鱼汤比鱼排的气味香得多。
食客们用勺子浅浅的喝上一口,鲜味像海浪一样层层叠叠地涌上来,能把人的味觉彻底淹没。
回味是无穷的甘甜。
这次没放鱼鳍和鱼皮,鱼汤就少了那种粘稠感。
清爽又不失风味。
喝完一整盅,浑身说不出的舒坦。
五月初的川西高原,上午气温还不到二十度。
如此一小盅鱼汤下去,食客们的后背和额头上全是细密的汗珠。
从鱼子到鱼汤中蕴含的灵力开始在人体内力。
食客们都瘫在餐椅上感受四肢百骸的通泰。
不想动,一根手指头都不想动弹。
就这么默默的消化了一盏茶的功夫。
待到从这种状态中回过神来,所有人第一个动作就是查看自己的账户,看看手里还有多少钱。
这些钱,到底够在渔场餐厅里吃几顿饭?