第二天一早,纪宁的海鲜酒楼开张。
他们一早就到了现场,表演了一段高难度的梅花桩舞龙舞狮。
纪宁才知道,这一次的舞龙舞狮他们是特意去了一个战友老家,练了好几天。
虽然只是练了几天,但是却很精彩。
到底是平时训练惯了,有些动作对他们来说不难,很快就熟练了。
妹妹和哥哥在纪航和周二哥的怀里,看着舞龙舞狮,老兴奋了。
等他们舞完,张锐将妹妹和哥哥抱到两个狮头里面,让他们在里面玩。
纪航拿着相机给他们拍照。
两个娃玩得老高兴了。
这一家海鲜酒楼上下两层,每层一千多平方,接近三千方,可以说是非常大了。
所以不仅是午市和晚市,纪宁还请了几个点心师傅,早市也做。
g省的人都喜欢喝早茶,所以早市也以一盅三件的粤式点心为主。
蔡红英调到了这边管理这家酒楼。
这一次招的人多了,都是公开招聘,而且部分职位是有学历要求的。
当然纪宁也告诉了徐桂芳让她能够介绍一些人过来工作。
徐桂芳介绍的人还是比较靠谱的。
原来的海鲜酒楼,纪宁升了一名经理负责管理,开了这么久,也开始规范化管理了。
纪宁每天就对对账,平时去走一走,看看卫生搞得好不好就行了。
酒楼开张的前三天,有八折优惠,还有一份虾饺送。
虾饺在点心里算是最贵的点,一份虾饺要一块五毛,而且九点前免茶位费。
当然有些更高档的,在一些大厦里开的酒楼定价更贵,一份三块五毛,但是纪宁没有定那么高。
她的虾来得比较容易,都是空间海洋里养的,而且不用买饲料,除了人工几乎没有其他成本,所以就便宜一点。
因为周倩去面试播音员的原因,纪宁就想到了买广告。
她在本地广播站买了广告,这几天只要听收音机的人,都会听见酒楼开张的广告。
买广告还是有用的,今天一早来的人非常多。
才七点多,上下两层的桌子已经坐满了人,大多数都是一家人过来。
周淮序的兄弟们,纪宁特意留了一个包间给他们,两个娃也由他们带着。
纪宁抽空来到包间,笑着问大家:“怎么样,好吃吗?大家给点意见。”
张锐竖起了大拇指:“好吃!每一样吃完又想吃,可是没有那么大的胃。”
他们这一桌上齐了所有的点心。
其他人也赞不绝口:“好吃!这是我吃过最好吃、最丰盛的早餐!”
妹妹啃着一只凤爪,听见大家说好吃,她也含糊道:“好吃!好好吃!”
一桌人都笑了。
“小孩子不会说假话,就是好好吃。”