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第296章 一起吃火锅（第2页）

极致的鲜嫩，配合着牛肉特有的味道，简直让人停不下来。

“师傅，这个牛肉真的好好吃啊，太好吃了，这也太好吃了吧。”

宋獒吃过了不少火锅，牛肉这种食材基本上是不会缺的。

第一次，吃到如此鲜嫩的牛肉。

没有复杂的蘸料，一点点沙茶酱再加一点点蒜蓉，沾上之后一口下去。

牛肉的鲜甜的味道衬托得淋漓尽致，沙茶酱的咸香味裹着牛肉的鲜甜。

咀嚼之时，肉汁在口腔中迸开来。

这也太好好吃，可以说原汁原味的牛肉，被这个沙茶酱衬托的非常的完美。

除了牛肉之外，还有牛肉丸，这是乔嫣然刚才自己做的牛肉丸。

自己手打的牛肉，在打牛肉的时候，把里面的筋膜全部挑出来，然后加入一点点淀粉。

搅拌均匀之后，放到6o度左右的温水里面定型。

这样就把牛肉丸给做好了。

在火锅里面的牛肉丸，煮开之后直接漂浮在上面。

夹一个牛肉丸，能够感受到牛肉丸非常的有弹性。

一口咬下去，还能感受到轻微的爆汁的感觉。

饮食的肉质里面包裹着细腻与筋道，没有牛肉的腥味，只有牛肉丸特有的弹牙的口感。

“师傅这个牛肉丸也好好吃，刚才在我嘴里面爆汁了，太好吃了，这也太好吃了。”

“还有这个墨鱼丸也好吃，师傅你怎么这么牛啊？怎么能做出这么好吃的东西？”

乔嫣然看着小徒弟激动的样子，慢悠悠地吃着手里边的火锅。

味道确实是好，牛肉的品质很高，还有各种的食材也比较新鲜。

处理好的虾肉，还有各种的蔬菜在锅里面烫熟之后，配合着沙茶酱。

味道简直好到过分。

尤其是小徒弟带回来的菌子，把它放到锅里面煮熟之后，吃起来脆脆的味道非常不错。

还有之前在锅里面煮的白萝卜，因为煮的时间很久又吸收了肉汤。

夹起一块儿放进嘴里甜糯软绵入口即化，那种吸满了汤汁的萝卜味道是最好的。

还有玉米和生菜，茼蒿。

把它放到火锅里边煮熟之后，带着淡淡的牛肉的鲜香的味道。

乔嫣然吃饱之后满意的点了点头。

宋獒还在吃，简直停不下来。

每一口都是大口大口的吃着，桌面上的菜在慢慢地消失。

乔嫣然饱了，就在旁边喝花茶。

颇有一种岁月静好的感觉。

吃饱喝足，晚上睡觉都睡得香的。

等到第二天早上起来的时候，卤味已经泡了好几个小时了。

昨天下午回来的时候，就把卤味给煮上了。

泡了一个晚上非常的入味。

然后把它放到大烤箱里面进行简单的风干。

尤其是鸭脖，乔嫣然今天准备做一些风干鸭脖，尝尝味道。

这个烘干机还是非常大功率的，而且不用烘干的太久。

大概两三个小时就能达到六七层，这个时候味道是最好的。

把风干好的鸭脖放到烤盘里面，今天做的其实并不多。

还有风干鸭腿，鸭腿风干的时间要久一点。

早上5:oo风干到1o:oo，整整五个小时。

快到1o:3o的时候，这才收拾好，开着摆摊车到了新的打卡点。

这次打卡的地方是一个湖泊，这个湖泊周围修建了一些小孩子游玩的场所。

在边上还有跳舞的npc，会时不时地和周围的游客互动。