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第437章（第1页）

主要后面她还要开厂子，实在没有多余的精力管那么多了，大哥二哥的生意现在也算是带上路了。大店开不了，小店还是能攒几个吧？尤其白成祥和刘芳，还是可以继续开冒菜店、串串店。她的厂子要想开起来，好味道的店就得先开起来，开得越多越好。晚上白珍珠就给许茵打电话说了这事儿。许茵胆子大，她早就想来蓉城了，听说白珍珠已经把门面买好了，过完年就能去蓉城，她想都没想就道：“当然行了，珍珠，我听你的。”

“只是这边的卤肉店怎么办？”

卤肉的方子目前只有她和白成祥知道。白珍珠笑着道：“二嫂，卤肉和冒菜交给你和二哥了，沅市的店你想怎么安排都行。”

许茵也不傻，转念就猜到白珍珠的意思了：“珍珠啊，我真的能把卤肉方子给我弟？”

“我弟那个人还是可以的，就是弟妹……”

白珍珠知道她在担心什么：“二嫂，人不为己天诛地灭，你弟妹也是为了她自己的小家。你把沅市的卤肉店交给他们，他们肯定会更用心做的。”

“而且我猜，你弟弟不会让你弟妹知道的。”

许东那个人一板一眼的，王娟还是很怕他的。沅市好几家卤肉店冒菜馆呢，总不能不做了，蚊子再小也是肉。许茵感激的不知如何是好：“珍珠，我们许家这是承了你的大恩了。这样，让许东跟我们之前一样，你跟他二八分，我和你二哥又不管这边了，就不分了。”

白珍珠无奈：“你们怎么就不管了啊？难道二嫂你打算把那老多的铺子都让我自己打理？”

“以前我们就说好了，卤肉冒菜馆你和二哥管，就算铺子开遍全国都是你们管，我是不会管的，我只负责分钱。”

“许东这边除了工资，再给五个点的提成。”

“还有冒菜馆，我的意思是……”

不等白珍珠说完，许茵就道：“我知道，交给月蓉她男人。”

白珍珠笑道：“以后沅市那边我是完全顾不过来了，有时候可能需要你们过去打理。”

要想别人帮你赚钱，肯定就要让利。卤肉馆和冒菜馆的利润没有火锅店大，刘超一个点的提成就很可观了，所以给了许东和王胜五个点。现在先给他们提成，等以后如果他们一直有好好做，提成还可以慢慢加。白珍珠跟许茵好好商量一下，让她开始教许东卤肉，然后趁这段时间慢慢把店交给许东和王胜管理。至于白成磊那边。白珍珠好好琢磨了一下，饭馆只能盘出去。她让白成磊写了盘店招租的启示。首先有几点比较重要：包教店里特色菜手艺。铺子五年起租。这铺子白珍珠是不准备卖的，反正沅市那边那么多房产，好不容易买到手的，坚决不会卖。除了铺子的租金，盘店费一万。这笔钱对于现在的白珍珠来说不多，但是对于普通人来说，是真不少了。白成磊担心要的太多了，但是白珍珠觉得合适。好味道饭馆可是旺铺，包教手艺，还让用好味道的招牌，客源稳定，接过手就直接开始赚钱。白珍珠对电话那头的白成磊道：“总之大哥你就把我说的写在红纸上，盘店费别写啊，有人问你再说。”

白成磊虽然舍不得这家店，但是珍珠说盘出去那就盘出去，他也想去蓉城。没想到没过几天，就有人要盘店。介绍人白珍珠还认识，就是国营饭店的老板，对方帮他侄子交了钱，让侄子来店里学手艺了。说好了白成磊做到年底。白成磊说那个小伙子刚二十岁，看着憨厚老实。白珍珠听了这话笑了半天，果然是师徒，有缘。很快，新买的火锅店开始装修。卤肉店比较简单，白成祥抽空盯着装。十一月下旬，白珍珠回了一趟沅市，幸福街终于要拆迁了。一起回沅市的还有温凤琴和李秀芬小文博。白珍珠芙蓉小区那套住房现在只有刘超和许东两口子在住。知道这边要拆迁，他们没等白珍珠开口，就自己把住处找好了。三人在惠民小区合租了一套房子，只等白珍珠拿了拆迁款就搬家。因为这一次的拆迁不按户口，是按具体居住人口给予补偿安置。当然这个居住人口不是你想报几个就是几个，街道上一早就有人过来调查核实了。那些为了拆迁款花钱买户口的人听到这个消息都傻眼了。而且这一次的拆迁更加雷霆，是签字就拿钱，拆迁安置房还没建好，政策比火车站拆迁也要好一些。