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第329章 外甥大了不中留（第3页）

而这一众吃食之中，最最最为美味的，当属秋蟹。

中秋时节，正是螃蟹膏肥黄满，新鲜肥美的时候，清蒸之后，蟹膏黏稠，蟹黄更是如同蛋黄一般紧实，泛着橙红的颜色，简单地用筷子挑一些入口，便觉得这浓香鲜美似在一瞬间涌上了天灵盖般。

蟹钳和蟹腿里面也有肥嫩的蟹肉，丝丝纹理明显，入口嫩滑鲜香，后味带着微微的甜……

好吃的厉害！

而清蒸蟹吃完，一份份蟹酿橙便被端上了桌。

所谓蟹酿橙，是以猪油炒香的蟹黄与蟹肉，再用盐巴、胡椒粉、新鲜橙子挤出的橙汁、黄酒等拌匀后，放入掏空了橙子肉、如灯笼一般的橙子壳中蒸熟后食用的一种吃食。

蟹黄香浓，蟹肉甜鲜，两者混合到一起时，真正是香浓鲜美滋味并存，个顶个的好吃。

而橙子的清香气息与橙子的酸甜，越让本就美味的蟹黄与蟹肉滋味多了几分清雅之感。

好吃！

美味！

沈玉京连连点头，“安州地处江南，秋日盛产橙子与螃蟹，许多酒楼也常做这道菜，我也时常吃，也觉得滋味不错。”

“可今日一尝赵小娘子做得蟹酿橙，方知什么叫做真正的美味！”

就旁的不论，单说这蟹黄与蟹肉炒制时的火候，多一分则显老，少一分则水汽略重，香浓不足，便足以证明赵溪月做菜时的手艺老道。

而炒蟹黄与蟹肉时搭配的马蹄丁，其脆爽的口感，独具江南水乡的清香，越让这道菜多了些悠长的韵味……

总之，眼前的这份美味，是安州那些酒楼做的蟹酿橙的滋味，根本无法相比的！

“不错。”

葛氏也连连点头。

蟹酿橙在蒸制时，橙子底下明显垫了筷子，还特地放了几朵杭白菊，不但避免蒸制时水汽过重，吃得时候还多了几分秋日的菊花清香与雅致。

这使得蟹酿橙的整体滋味，美味可口到难以用言语形容。

赵溪月的手艺，属实是令人佩服无比！

沈玉京与葛氏对这道蟹酿橙赞不绝口，亦是将赵溪月夸了又夸。

但在夸完之后，夫妇两个人互相看了一眼，叹了口气。

夸赞的话说上再多，赵溪月也是听不到的。

这倒罢了，毕竟还不曾嫁了过来，这样的节日，赵溪月必定是要跟着她自家姑母与姑父一家过的。

可连她们的外甥陆明河，也是听不到他们今晚所说的话。

因为陆明河，在将赵溪月所做的吃食拿了回来，匆匆吃上两口饭食后，便离开了家。

理由是赵溪月花了极大的心思和力气做吃食，他也应当给些回礼，以示尊重，便带着一些女子常用的胭脂水粉等物件，急匆匆出了门。

沈玉京与葛氏皆是明白，什么回礼不回礼的，皆是不重要，不过是陆明河给自己找寻了一个去陪着赵溪月的理由罢了。

真真是外甥大了不中留啊……

不过这中秋佳节，花前月下的，就算是一块到汴京城的街上走走，也是浪漫无比的。

年轻，就是好呢。

说起来，当初她与沈玉京年轻时，感情也是这般热烈……

葛氏感慨无比，却见那沈玉京此时仍旧拿着小银勺，不住地剜那橙子壳里面的蟹肉来吃。

吃得是狼吞虎咽，津津有味。

一双眼睛里，除了眼前的这份蟹酿橙，全然再无其他。

葛氏，“……”

实在难评！

葛氏无奈叹息，捏着手中的银勺，打算继续享用自己的那份美味。

却见沈玉京拿帕子擦了擦嘴，“娘子要不要快些吃？”

葛氏瞥了沈玉京一眼，“蟹酿橙美味可口，理应细细品尝才对，你这般牛嚼牡丹是要做什么？”