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第106章 突击检查反成活广告（第2页）

沈秀兰答得流利，“通管子的记录在墙上的台账本里。”

年轻检查员取下墙上的台账本翻看，里面工整记录着每日消毒、每周清理的情况。

他朝中年检查员点点头。

检查持续了约莫二十分钟。三位检查员从厨房出来时，外面已经围了十几位街坊。

张富贵也挤在人群中，脖子伸得老长。

中年检查员走到店中央，声音提高几分：“各位街坊，我们是区卫生局的。经过全面检查，秀兰麻辣龙虾馆卫生达标，操作规范，可以放心用餐。”

人群里响起一片叫好声，有人甚至鼓起掌来。

年轻检查员忍不住补充道：“这家的透明厨房和卫生管理，比一些大饭店还规范。我们都要记录下来，推荐其他餐饮单位来学习。”

这话一出，排队的人顿时多了起来。原本还在观望的几个路人直接站到队尾，一位大妈扯着嗓子喊：“老板娘，给我来三斤！带回去给孙子吃！”

沈秀兰依旧平静，只是眼角细微的纹路舒展开来。

她转头对王春梅说：“春梅姐，重新开火吧。”

又对检查员们道，“几位同志辛苦了，坐下喝杯茶？”

中年检查员摆手：“我们还有任务，不打扰了。”

他压低声音，“举报信写得难听，说你们用地沟油、死虾，但你们这情况，明显是被人眼红了。”

沈秀兰轻轻点头，没接话。

检查员们收拾东西离开时，店里的客人已经比之前更多了。

两位刚进店的顾客好奇地问怎么回事，李爱华一边擦桌子一边解释：“卫生局刚来检查过，夸咱们店最干净呢！”

不到半小时，龙虾馆里八张桌子全部坐满了，门外排队的人拐了个弯。

对面老张饭馆门口，张富贵踢了一脚台阶，扭头钻进店里，连招牌灯都熄了。

沈秀兰忙得额头沁出细汗，但手上的活一点没乱。

她一边收钱找零，一边留意着厨房的出菜度。

叶昭中午下班过来时，看到的就是这异常火爆的场面。

“今天人特别多？”

他系上围裙帮忙收拾桌子。

沈秀兰快说了检查的事，手上的记账本翻得哗哗响。

叶昭眉头微蹙，但看她处理得妥帖，便继续低头擦桌子。

下午两点半，客流量终于缓下来。沈秀兰让王春梅和李爱华先去吃饭休息，自己坐在收银台后对账。

计算器按得啪啪响，今天的营业额比平时高了近一倍。

店门吱呀一声被推开，穿邮电制服的小伙子送来信件。

沈秀兰接过那封公函信封，拆开一看，是区里通知参加食品安全座谈会的邀请函。

她把邀请函收进抽屉最里层，继续核对今天的进货单和销售额。

阳光透过玻璃窗照在账本上，那些数字清晰而扎实，就像她现在的生活。

第三天，秀兰麻辣龙虾馆的最后一桌客人满意地抹着嘴离开。

王春梅和李爱华开始收拾桌椅，沈秀兰坐在收银台后仔细核对着今天的账目。

店门被轻轻推开，叶昭穿着警服走进来。他先是扫视了一圈店内环境，看到妻子安然坐在那里记账，眉头才稍稍放松。

“检查的事我听说了。”

叶昭走到收银台前，手指轻轻敲了敲台面，“没为难你吧？”

沈秀兰抬头，递过检查记录表：“都按程序走的，卫生局同志很规范。”