老乡鸡四年、南城香六年,却抵不上他在筷跑食堂的三年。
现如今,他是全球最大连锁中餐品牌ceo,但距离全球最大连锁餐饮品牌ceo,还有不小的差距。
因为赛百味有4。4万门店,麦当劳有3。7万家店,星巴克有2。5万家店。
换而言之,筷跑食堂连前三都挤不进去。
「你是想在筷跑食堂的基础上,再孵化一个新品牌?」
陈延森随口问道。
「近几年海底捞、黄记煌、小肥羊和西贝的门店数量增长都很快,这说明国内正餐行业正处在快上升期,我想操盘一个新品牌,进军正餐赛道。」
王哲斟酌著说道。
筷跑食堂虽是快餐,复购率和用户粘性都不低,但客单价实在太低,每年净利润还不到1oo亿华元。
真想赚大钱,终究还是要做正餐才行!
「做一份详细的商业计划书,尽快交上来,至于食堂业务。。。就交给中莆负责吧。」
陈延森略一思忖,对著两人说道。
他对钱没什么兴趣,真正在意的是人道薪火。
既然下属有上进心,身为老板,也不好打击对方的积极性。
「好的,森哥!」王哲应了一声。
森联集团有自己的农场和牧场,每年自产和进口的大批牛肉,不少都卖给了连锁餐饮品牌,间接催生了一大批牛肉火锅、牛肉米线和烤肉自助店。
由于牛肉价格便宜,生意十分火爆。
在他看来,与其让外人享受红利,不如自己来做。
所以王哲的规划很清晰,中餐要做,火锅赛道也不能放过。
反正供应链都是现成的,不用白不用。
更何况橙子教育旗下还有五家职业技术学院,每年都会培养大批的面点师、
糕点师和中餐厨师。
要钱有钱,要人有人,要资源有资源!
新品牌的孵化成功率极高!
「谢谢森哥,也谢谢王总的信任!」
王中莆立即表态,脸上难掩喜色。
会议结束后,王哲和王中莆相继离开。
陈延森拿起一把阿斯顿马丁的车钥匙,驱车朝著大蜀山方向的一栋别墅疾驰而去。
与此同时。
八千公里外的伦敦,阮凯莉正在自家后院里,陪著女儿拼乐高。
紧接著,一阵短促的刹车声响起。
只见三辆黑色的suV停在了门前,随后走下来几名身穿安国协会制服的工作人员。
「凯莉博士,您好!我是安国协会的伦敦办事员马尔兹。」
走在最前方的一名中年秃头男,掏出口袋里的证件,隔著一道木栅栏,冲著阮凯莉招呼道。
安国协会?
阮凯莉心里嘀咕,暗自疑惑。
但她也没多想,跟女儿交代了一声,随后走进房间,穿过客厅,打开了大门。
「你们找我有什么事吗?」
阮凯莉直截了当地问道。
她是剑桥大学分子生物学实验室,即LmB最耀眼的青年科学家之一,未来极有可能冲击诺贝尔级奖项。
「和您擅长的端粒生物学有关,具体什么事,现在还不能说,需要您到安国协会总部后,由相应的工作人员为您解释。」
马尔兹回答道。
「我可以拒绝吗?」
阮凯莉轻轻一笑,追问道。
「我不建议您这么做。」
马尔兹板著脸说道。
「ok,我知道了,稍等两分钟,我需要换个外套。」
阮凯莉见此情形,随即说道。