另外,餐前包和沙拉也请一起上。”
“没问题,请稍等。”
空乘离开后,大力放下菜单,推了推眼镜(这次是戴的细框黑色眼镜,孟屿很喜欢这个),看向孟屿:“孟先生,根据菜单标注的热量估算,烤鳕鱼的热量约为450千卡,蛋白质含量较高;红酒烩牛脸肉热量约680千卡,脂肪含量相对较高。
从营养均衡角度,建议你选择鳕鱼,我选择牛脸肉,这样总热量摄入和宏量营养素分配更趋近于……”
“停。”
孟屿伸出手指,轻轻点在她的唇上,止住了她即将展开的数据流分析,眼中带着无奈又纵容的笑意,“大力同学,我们现在不是在实验室配营养餐。
出来玩,首要原则是——想吃什么,就吃什么。”
他收回手,指了指自己的菜单,“我就要那个牛脸肉,听起来就炖得很烂很入味。
鳕鱼清淡,适合你。”
大力眨了眨眼,看着孟屿带着点“任性”
的表情,最终放弃了自己的营养学模型,嘴角弯了弯:“好吧。
用户偏好优先原则。”
她妥协了,但不忘补充,“不过餐后需要增加适量活动促进消化效率。”
头等舱的餐食服务确实精致。
先铺上洁白的餐巾,摆放好锃亮的刀叉。
餐前是温热松软的面包篮和一小碟黄油,还有新鲜爽脆的蔬菜沙拉。
接着是香气扑鼻的南瓜浓汤,细腻丝滑。
主菜很快也端了上来。
孟屿面前的红酒烩牛脸肉装在洁白的骨瓷盘里,深棕色的肉块炖得酥烂,浸润在浓郁粘稠的酱汁中,旁边是堆成小山的、奶香四溢的土豆泥,点缀着几根碧绿的芦笋。
大力面前的烤鳕鱼则显得清爽许多,雪白的鱼肉表面煎出漂亮的金黄色泽,淋着浅绿色的香草黄油汁,配着烤小番茄和几朵嫩白的蘑菇。
“看起来数据都很好。”
大力拿起刀叉,先对着自己的鳕鱼认真评价了一句,然后才小心地切下一小块送入口中。
鱼肉极其鲜嫩,入口即化,香草和黄油的香气在舌尖温柔地弥漫开。
“嗯,”
她满足地眯了下眼,“鲜嫩度满分,风味物质释放速率适中,口感优化显着。”
孟屿则切了一大块牛脸肉,裹上厚厚的土豆泥送进嘴里。
牛肉软烂到几乎不用咀嚼,浓郁的肉香、红酒的醇厚和土豆泥的绵密完美融合。
“唔,”
他含糊地点头,对着大力竖起大拇指,“这个选择,冗余度为零,满意度百分百。”
两人安静地享用着午餐,偶尔低声交流一下哪道菜的口感更好。
空间足够宽敞,即使放下小桌板也丝毫不显局促。
阳光透过舷窗洒在大力侧脸上,给她专注用餐的轮廓镀上了一层柔和的金边。
孟屿看着她小口小口、认真品尝食物的样子,觉得比窗外的云海还要赏心悦目。
餐后,空乘收走餐具,又送上了精致的甜点车。
孟屿替大力选了一份覆盆子慕斯,自己要了杯黑咖啡。
“糖分摄入需谨慎。”
大力看着面前粉红色、点缀着新鲜覆盆子和金箔的小甜点,提醒道。
“偶尔冗余,有益身心。”
孟屿搅拌着咖啡,看着她用小勺挖起一小块慕斯,那小心翼翼又充满期待的样子,让他心软得一塌糊涂。
大力尝了一口,细腻酸甜的口感让她眼睛一亮:“风味层次丰富,甜度控制精准。”
她像在给甜点打分。
用完餐,孟屿示意空乘帮忙把座椅调成接近平躺的模式。
宽大的座椅几乎变成了一张舒适的躺椅,腿部支撑也抬了起来。
“要不要睡一会儿?”
孟屿侧过头问大力,“离降落还有两个多小时。”
大力摇摇头,从随身的背包里拿出了平板电脑和那本浅棕色的牛皮纸笔记本:“时间利用率可以更高。
我再看一遍行程的交通接驳方案,确保从机场到酒店的衔接冗余时间足够。
另外,长白山北坡和西坡的游览路线也需要最终确认优化。”
她说着,已经打开了平板上的地图App,指尖开始滑动、标记。
阳光照在她专注的侧脸和摊开的笔记本上,娟秀的字迹旁贴着打印的小地图和便利贴。