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第632章 绝世美味接下来的计划(第2页)

肉块被重重地拍在厚实的木质砧板上。

撕开保鲜膜的瞬间,一股带著淡淡铁锈味的冷冽气息,迅在厨房内弥漫。

这肉色泽呈暗红色,肌肉纤维极长,紧凑地纠结在一起。

甚至能看到一种类似于金属般的冷光附著在筋膜上。

即便已经冻得结实,那股属于高等级掠食者的凶戾之气依旧扑面而来。

方诚抽出刀架上的厚背斩骨刀。

右手握住刀柄,并没有急著下刀,而是先伸出左手拇指,顺著肉块的纤维走向慢慢移动。

他在寻找这些强韧肌肉之间的缝隙。

下一秒,方诚的手腕一抖。

沉重的钢刀在他手中如风车般耍了个刀花,带起一阵刺眼的寒芒。

刀锋滑过肉块时,出的不是切肉的声音。

而是一种类似于利刃割裂厚实皮革的「撕拉」声,显示出极强的韧性。

想想也合乎情理。

毕竟爬行兽活著时候,那身皮肉可是能够硬抗猎人小队的子弹攻击。

方诚眼神微凝,持刀的手臂肌肉微微隆起。

他稍加了两分力气后,每一刀下去,原本顽固的纤维便瞬间迎刃而解,就像切开一团顺滑的豆腐般。

短短几分钟,肉块便被整齐地分割成巴掌大小的方块。

边角平滑如镜,整齐得仿佛是经过卡尺精密测量过一般。

这头曾经在废土中让他费了一番手脚的猎物,此刻正温顺地躺在砧板上,任由宰割。

方诚切下约莫三斤的份量,将其余部分重新封存丢入冰柜。

随后起火,架锅,倒入少许金黄色的底油,准备再搞一份红烧爬行兽肉。

当锅底升起第一缕轻烟时,切好的肉块被悉数倒入锅中。

「嘶啦—

爆炒声瞬间填满了厨房。

方诚单手稳稳握住锅柄。

沉重的铁锅在他手中轻盈得如同玩物,随著每一次颠锅动作,在烈焰上频繁翻飞。

肉块在高温中迅收缩,表面的血水很快凝固,转化为一种特殊的焦香。

他没有添加繁杂的香料,仅仅抓了一把粗盐,丢进几块拍碎的老姜。

对于这种层级的食材,原汁原味才是对它最大的尊重。

随著不断的颠锅翻炒,肉色逐渐由暗红转为灰褐。

一股辛辣中带著原始气息的特殊香味,瞬间弥漫开来。

猛火爆炒锁住鲜味后,接著加水,倒入少许陈年料酒,随后「哐」的一声扣上锅盖。

方诚将火头调至最小,让锅内的热量在密封空间里,一点点磨开那些比橡胶还要顽固的肌肉纤维。

这种肉耐受力惊人,需要足够的时间去驯服。

趁著锅里咕嘟作响的间隙,方诚也没闲著,转身从砂锅里盛出一大碗白粥。

粥已经熬得火候极深,表面结了一层厚厚的米油。

接著,他又从冰柜里摸出一罐老妈自制的酸黄瓜,用来中和过于霸道的肉食油脂。

半个小时后。

两盘足以让无数武者疯狂的异界兽肉,并排摆放在餐桌上。

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