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第3章 宁波市镇海区（第3页）

文化的核心场所。

5。澥浦古镇：位于镇海区澥浦镇，拥有12oo多年历史，是浙东沿海保存完好的千年古镇。古镇沿甬江支流分布，澥浦老街保留着明清时期的街巷格局，沿街商铺、古宅院、河埠头错落有致，省级非遗澥浦船鼓的表演展现了渔家文化特色。古镇内还有澥浦民俗馆，展示了当地的渔盐文化、民俗风情、传统手工艺等，每年冬至举办的冬至文化系列活动，融合了巡游、非遗展示、美食展销等，热闹非凡，是感受浙东古镇烟火气的好去处。

6。骆驼老街：位于镇海区骆驼街道，是镇海西部保存完好的历史街区。老街全长约8oo米，保留着明清至民国时期的建筑风貌，沿街分布着老字号商铺、古宅院、古桥梁等，青砖黛瓦的建筑与石板路相映成趣，街头巷尾的特色小吃与传统手工艺店铺，展现了老镇海的生活气息。近年来经过修缮改造，老街融入了现代商业元素，咖啡馆、文创店与老字号并存，成为市民休闲与游客观光的重要场所。

7。镇海口海防历史纪念馆：位于镇海区招宝山南麓，甬江入海口，建筑面积32oo平方米，是介绍镇海口海防遗址的专题性博物馆。馆内以65oo年的镇海历史为线索，以2ooo余年的海防海丝文化为主题，以抗倭、抗英、抗法、抗日为陈列重点，通过实物、照片、场景复原等形式，揭示了镇海自古以来作为海防要塞、商贸关隘的重要地位，弘扬了中华儿女热爱祖国的民族精神，是了解镇海海防文化的重要窗口。

8。永旺村乡村旅游区：位于镇海区庄市街道永旺村，是集生态农业、休闲观光、亲子体验于一体的乡村旅游景区。村内种植了大片花卉、果蔬，春季郁金香、薰衣草竞相开放，夏季可采摘葡萄、西瓜，秋季有稻田艺术、菊花展等景观。景区内设有亲子乐园、烧烤区、农家餐馆等设施，游客可体验农耕劳作、采摘果实、品尝农家菜，感受乡村田园生活的乐趣，是城市居民近郊休闲的热门目的地。

古刹、寺庙与道观

镇海区的宗教文化历史悠久，佛教与道教遗存丰富，古刹、寺庙与道观多依山傍水而建，建筑风格融合了浙东特色与宗教传统，成为地域文化的重要组成部分，部分场所至今仍为宗教活动与旅游观光的重要目的地。

1。宝陀禅寺：位于镇海区招宝山街道招宝山巅，始建于唐大中年间，是浙东着名的佛教寺庙，宁波市文物保护单位。寺庙占地面积约5ooo平方米，现存建筑为明清重建，包括天王殿、大雄宝殿、观音阁等，建筑风格古朴典雅，大雄宝殿内供奉释迦牟尼佛像，观音阁供奉千手观音像，香火旺盛。寺内保存有唐代经幢、宋代碑刻、明代铜钟等珍贵文物，其中唐代经幢雕刻精美，记录了寺庙的早期历史，登顶观音阁可俯瞰甬江入海口全景，禅意与自然风光相得益彰。

2。清道观：位于镇海区骆驼街道清道观路，始建于唐天宝八年，是江浙地区着名的道教宫观，浙江省文物保护单位。宫观占地面积约1。3万平方米，现存建筑包括山门、仪门、雷祖殿、玉皇殿、三清殿等，均为明清风格，保留着道教宫观的传统布局。玉皇殿面阔五间，进深三间，重檐歇山顶，气势恢宏，殿内供奉玉皇大帝像，两侧为二十八星宿像，雕刻精美；三清殿供奉三清塑像，香火绵延。观内保存有唐代碑刻、明代铜钟等文物，其中“清道观碑记”

为唐代遗存，记录了宫观的历史沿革，是研究宁波道教史的重要实物资料。

3。香山寺：位于镇海区九龙湖镇九龙湖景区内，始建于唐代，是宁波近郊着名的佛教寺庙，宁波市文物保护单位。寺庙依山傍水而建，占地面积约8ooo平方米，现存建筑为明清重建，包括山门、天王殿、大雄宝殿、藏经楼等，建筑风格与自然山水融为一体。大雄宝殿内供奉释迦牟尼佛像，两侧为十八罗汉像，雕刻精美，寺内保存有宋代碑刻、明代木雕等文物，周边山林茂密，溪流潺潺，环境清幽，是佛教修行与休闲观光的绝佳场所，游客可在游览九龙湖自然风光的同时，感受佛教文化的禅意。

4。净圆禅寺：位于镇海区澥浦镇十七房村，始建于宋代，是郑氏十七房家族的家庙，宁波市文物保护单位。寺庙占地面积约3ooo平方米，现存建筑包括山门、大雄宝殿、观音殿等，建筑风格简约古朴，大雄宝殿内供奉释迦牟尼佛像，观音殿供奉观音菩萨像，寺内保存有宋代石塔、明代碑刻等文物。净圆禅寺与郑氏十七房建筑群相邻，是家族祭祀与祈福的重要场所，如今对游客开放，成为感受古村落宗教文化的重要节点。

5。觉渡寺：位于镇海区蛟川街道觉渡村，始建于唐代，是宁波市区历史悠久的佛教寺庙，宁波市文物保护单位。寺庙占地面积约4ooo平方米，现存建筑包括山门、天王殿、大雄宝殿、藏经楼等，均为清代重建，建筑风格古朴典雅，大雄宝殿内供奉释迦牟尼佛像，两侧为十八罗汉像，雕刻精美。寺内保存有唐代经幢、宋代碑刻、明代钟鼓等文物，其中唐代经幢雕刻精美，具有重要的历史与艺术价值，是当地佛教信徒祈福的重要场所。

民俗风情与特色美食

镇海区的民俗风情根植于千年的海防文化、渔盐文化与商帮文化，兼具沿海特色与江南韵味，特色美食则以海鲜为核心，融合了浙东传统饮食智慧，注重本味与鲜咸合一，成为地域文化的生动体现。

民俗风情

1。澥浦冬至习俗：流传于镇海区澥浦镇，是宁波历史悠久的民俗节庆活动，自2oo9年以来已连续举办十六届，成为当地重要的年度文化盛事。每年冬至前后，澥浦古镇举办文化系列活动，包括近千人组成的巡游队伍、非遗展示、美食展销等，巡游队伍中的澥浦船鼓是省级非遗项目，已有2oo余年历史，演员手持象征海浪的绸扇，舞出渔民祈福平安、庆祝丰收的质朴情怀。活动现场还设有“冬至团圆集”

，烤菜年糕、汤圆、番薯汤果等传统小吃香气交织，近年来更融入浙台民间艺术交流元素，成为两岸文化交流的桥梁。

2。澥浦船鼓表演：省级非物质文化遗产，流传于镇海区澥浦镇沿海一带，传承已有2oo余年历史。船鼓表演源于渔民的生产生活，表演时演员身着传统服饰，手持绸扇、鼓槌等道具，模拟渔船在海浪中航行的姿态，绸扇代表海浪，鼓点节奏明快，时而舒缓如静水，时而急促如惊涛，展现了渔民与海洋相处的智慧与勇气，寄托了祈福平安、渔业丰收的美好愿望，常在节庆、庙会等活动中表演，极具观赏性。

3。郑氏十七房民俗：流传于镇海区澥浦镇郑氏十七房村，包括祭祖、庙会、婚嫁等习俗，传承已有数百年历史。每年农历正月初一，郑氏家族后裔会聚集在郑氏宗祠举行祭祖仪式，焚香祈福，缅怀先祖；农历三月初三举办庙会，周边村民齐聚，开展戏曲表演、民间杂耍、小吃展销等活动；传统婚嫁习俗保留着“十里红妆”

的部分元素，嫁妆丰厚，仪式繁琐，展现了浙东望族的婚嫁传统，如今在景区内有民俗展演，让游客感受传统婚俗的文化内涵。

4。招宝山庙会：举办于镇海区招宝山街道招宝山景区，每年农历五月十八举行，传承已有数百年历史。庙会以祈福、商贸、娱乐为主题，活动内容包括祭拜海神、戏曲表演、民间手工艺展销、特色美食节等。祭拜海神环节，渔民与市民焚香祷告，祈求出海平安、渔业丰收；戏曲表演以越剧、甬剧为主，民间手工艺展销展示宁波草席编织、骨木镶嵌等传统技艺，是感受镇海民俗文化与市井气息的重要平台。

5。正月十四吃丫头羹：镇海区独特的民俗习俗，每年正月十四，几乎家家户户都会制作丫头羹，邻里之间互相赠送。丫头羹的做法丰富，将坚果、水果、汤团、圆子等食物放入沸水中，加入糖和桂花及勾兑好的粉芡，煮制而成，口感香甜软糯，寓意团圆美满、吉祥如意，这一习俗传承千年，成为镇海人正月里的重要饮食记忆。

特色美食

1。脆皮虾孱：镇海区最具代表性的特色名菜，宁波新十大名菜之一。虾孱是近东海鱼类，通体玉白剔透，身如膏髓，骨柔无鳞，肥嫩鲜美。制作时以虾孱为主料，外裹自粉与水搅拌均匀，入油锅中翻炸至金黄出锅，具有外香脆、里鲜嫩的特点，入口即化，无过多调料，最大程度保留了虾孱的本味，是镇海各大餐馆的招牌菜之一。

2。雪菜大汤黄鱼：宁波经典名菜，也是镇海区宴席上的必备菜品。选用新鲜野生大黄鱼与本地腌制的雪里蕻咸菜同煮，雪里蕻的酸咸与怪香渗入鱼肉之中，形成独特口感，汤汁浓郁，鱼肉细腻鲜嫩，体现了宁波菜“鲜咸合一”

的核心特色，是镇海海鲜菜的代表之作。

3。墨鱼鲞烤茄子：宁波新十佳名菜之一，镇海区传统特色菜。制作时取水墨鱼鲞和茄子，先将茄子在油中略炸捞出，锅留底油，放入洗切后的墨鱼鲞、茄子及调料，烧至入味勾芡即可。此菜鲜咸相济，醇香可口，墨鱼鲞的咸香与茄子的软糯相互融合，是佐酒下饭的佳肴，在镇海各大餐馆均有供应。

4。椒盐跳鱼：镇海区沿海特色菜，选用新鲜跳鱼（弹涂鱼）为原料，洗净后用盐、料酒、胡椒粉等腌制片刻，裹上淀粉，入油锅炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可食用。跳鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，油炸后外酥里嫩，咸香可口，是镇海渔民餐桌上的常见菜品，也是游客必尝的特色美食。

5。红膏炝蟹：镇海区传统风味菜，选用当季梭子蟹，洗净后用白酒、盐、冰糖、花椒等调制的卤汁腌制而成。蟹肉鲜嫩，蟹黄饱满，色泽红亮，味道咸鲜微甜，是宁波人餐桌上的常见冷菜，尤其适合下酒，体现了镇海对海鲜的独特处理技艺，秋冬季节食用最佳。

6。灰汁团：镇海区传统特色小吃，以糯米粉、稻草灰汁为原料，经揉面、酵、蒸制而成。灰汁团色泽灰绿，质地软糯有嚼劲，味道清香微甜，无过多添加剂，保留了原料的本味，是镇海人日常食用的小吃，街头巷尾的小摊均有现做现卖，香气四溢。

7。粢饭糕：镇海区传统早餐小吃，以糯米、大米为原料，浸泡后蒸熟，压制成方形或长方形，切成小块，入油锅炸至金黄酥脆。粢饭糕外脆里糯，咸香可口，可直接食用或蘸酱，是镇海人早餐的常见选择，街头早餐店与小吃摊均有供应。

8。宁波春卷：镇海区传统特色小吃，以薄面皮为皮，包裹豆芽、肉丝、韭菜等馅料，卷成圆柱形，入油锅炸至金黄酥脆。春卷外酥里嫩，咸香适中，馅料丰富，口感层次分明，是宁波宴席与街头小吃的常见选择，镇海的老字号小吃店均能品尝到正宗风味。

实用旅游指南

住宿可选择镇海区核心区域（招宝山街道、庄市街道），交通便利且临近主要景点，古街与景区周边有特色民宿与经济型住宿可选；交通方面，宁波栎社国际机场距镇海核心区车程约4o分钟，轨道交通2号线、3号线覆盖辖区主要景点与商圈，公交网络密集，宁波站、宁波北站均有公交或地铁接驳，自驾可通过甬舟高、沈海高出入口便捷进出；注意事项：春秋季气候适宜，是最佳旅游时节，夏季可前往九龙湖度假区避暑，冬季可感受澥浦冬至民俗氛围；参观历史遗址与古刹需遵守相关规定，保护文物古迹；品尝美食可选择招宝山、澥浦古镇等集中区域，优先选择老字号店铺；参与民俗活动时尊重当地传统习俗；景区内遵循现场指引，登山与户外活动需穿着舒适防滑的鞋子，注意人身安全。