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第4章 杭州市滨江区（第2页）

1。西兴老街：位于西兴街道，距今已有25oo多年历史，是浙东运河的起点、浙东唐诗之路的源头。老街保留了8o%的清末民初建筑，古资福桥、屋子桥等古桥横跨运河，剃头铺、茶馆等老式店铺尚存，马湖灯笼等传统技艺在此传承，老街沿河而建，小桥流水，白墙黛瓦，尽显江南水乡的古朴风貌，全国重点文物保护单位京杭大运河（西兴段）便坐落于此。

2。长河老街历史文化街区：位于长河街道，核心区域为泽街与槐街，自古便有“江南槐市”

的美誉。老街是明清建筑大观园，“九厅十三堂”

坐落于此，白墙黑瓦、雕梁画栋，尽显明清建筑的精巧，来氏家族的宗堂、故居遍布老街，科举文化与家族文化底蕴深厚，财神桥、天官小桥等古桥点缀其间，市井气息与历史韵味交融。

3。滨江工业遗址公园：位于浦沿街道坚塔路，依托区域内的工业遗存改造而成，保留了老式的厂房、机器等工业设施，同时融入现代休闲设计，打造了房车营地、户外休闲空间等，工业遗存与现代休闲相融，成为体验滨江区从工业重镇向科创高地转型的重要景点，兼具历史记忆与休闲功能。

4。白马湖生态创意城：跨长河街道与浦沿街道，依托白马湖的自然山水资源打造，兼具生态休闲与文创产业功能。区域内湖光山色，生态环境优良，同时集聚了大量文创园区与艺术展馆，自然景观与文创文化相融，是滨江区生态休闲与文创体验的重要场所。

5。钱塘江滨江区沿江景观带：沿钱塘江南岸分布，西起钱江一桥，东至钱江三桥，打造了亲水平台、休闲绿道、景观广场等设施。沿江景观带可俯瞰钱塘江风光，远眺杭州主城，白天可漫步休闲，夜晚可观赏江景灯光，是体验滨江区现代都市风貌与江景风光的核心区域。

6。冠山景区：位于长河街道冠山北麓，以冠山为核心，山林葱郁，生态环境优良，冠山寺、冠山摩崖题刻等历史遗存坐落于此。景区内修建了登山步道，可登高望远，俯瞰滨江区的城市风貌，自然景观与人文景观相融，是休闲登山与禅意体验的好去处。

7。江南第一码头遗址：位于西兴街道闻涛路，是西兴古运河的重要码头遗存，见证了西兴作为南北物资转运枢纽的历史。遗址周边打造了休闲景观，可体验运河码头的历史记忆，感受浙东运河的文化底蕴。

古刹、寺庙与道观

滨江区的宗教建筑历史悠久，以佛教寺庙为主，始建于唐代的紫云禅寺、历史悠久的冠山寺等古刹，根植于山水之间，兼具江南建筑的精巧与佛教文化的深邃，历经千年修缮，香火绵延，不仅是宗教活动的场所，更是区域历史文化的重要组成部分，成为滨江区的重要人文景观。滨江区境内暂无知名道观，道教文化多依托周边区域传承。

1。紫云禅寺：位于浦沿街道山南陈，始建于唐贞观三年，距今已有137o多年历史，是滨江区历史最悠久的古刹。传说慈应祖师开山之时，常有紫气缭绕、紫云映日之瑞，故取名紫云禅寺。寺院在北宋咸平年间大兴土木，规模达7ooo平方米，南宋至元末屡建屡毁，明清时期五次修复，清末至民国因战乱年久失修，仅存大佛殿等建筑。寺院周围苍松翠竹，生态环境优良，寺左侧有棋盘石，石上楚河汉界清晰可辨，传说明代名医李时珍曾多次来此山采药，兴盛时期有“三千和尚，八百得道”

的盛况，是江南地区重要的佛教遗存。

2。冠山寺：位于长河街道冠山顶，历史悠久，具体始建年代无确切记载，是滨江区的知名古刹。寺院坐落在冠山北麓，山林葱郁，环境清幽，冠山摩崖题刻位于寺院地藏殿西面的岩壁上，为清代石刻，是杭州市文物保护单位，题刻内容丰富，兼具文学与书法价值。寺院历经多次修缮，如今仍香火旺盛，是礼佛祈福与休闲登山的好去处。

3。龙图庙：位于西兴街道塘头街，是滨江区的传统庙宇，历史悠久，为区域内重要的民间信仰场所。庙宇建筑古朴，保留了江南民间庙宇的建筑特色，是当地百姓祈福纳祥的重要场所，见证了滨江区的民间信仰文化，具有浓厚的市井气息。

民俗风情

滨江区的民俗风情根植于三大古镇的水乡生活与家族聚居，融合了运河商贸民俗、江南水乡民俗、家族传统民俗、佛教祈福民俗与民间手工艺民俗，历经数百年传承，既有独具特色的民间手工艺，也有延续千年的家族传统，这些民俗活动彰显着滨江区独有的生活气息，成为区域文化的重要组成部分。

1。马湖灯笼制作技艺：西兴街道的传统民间手工艺，传承千年，是西兴老街的特色民俗。马湖灯笼以竹篾为骨架，以宣纸或丝绸为灯面，手工扎制而成，造型多样，色彩鲜艳，制作工艺包括破篾、扎架、糊面、彩绘等多个环节，工艺精巧。过去每逢节日，西兴老街家家户户都会挂起马湖灯笼，如今这一技艺得到保护与传承，成为西兴运河文化的重要载体。

2。来氏家族家风家训传承：长河街道的传统家族民俗，来氏家族作为“两浙巨宗”

，传承着《四训八戒》等家风家训，“书则必读，田则必耕”

的理念影响深远。来氏家族注重耕读传家，设立义学义田，培养家族子弟，同时将家风家训刻于宗祠、故居的墙壁之上，代代传承，如今长河老街仍保留着来氏家族的宗堂与家训石刻，成为区域家族文化的重要特色，也成为当地的文化教育载体。

3。运河商贸民俗：西兴街道的传统民俗，源于西兴作为浙东运河源头的商贸历史，过塘行的行业习俗是核心内容。清代西兴过塘行鼎盛时期，有72爿半过塘行，分工明确，有过茶叶、过银圆、过黄鳝等不同类别，形成了严格的行规，客户佣金收入一律须在政府登记，讲究信誉。如今过塘行行业虽已退出历史舞台，但相关的民俗记忆仍在西兴传承，西兴过塘行码头专题陈列馆通过实物与展陈，再现了当年的商贸民俗。

4。江南槐市民俗：长河街道的传统民俗，源于长河老街“江南槐市”

的美誉。古代槐树与科举制度紧密相连，长河人若中进士，必于家门植槐，寓意“槐”

通“魁”

，祈愿子孙在科举中脱颖而出，这一习俗传承至今。如今长河老街仍有古槐树，每逢科举相关的纪念日，当地会举办纪念活动，传承科举文化与崇文重教的传统，同时依托古槐树开展民俗体验活动，让游客感受江南槐市的文化底蕴。

5。佛教祈福民俗：主要流传于浦沿街道、长河街道的古刹周边，以紫云禅寺、冠山寺为核心，延续千年。每月初一、十五，香客会前往古刹礼佛祈福，春节、中秋、腊八等节日时，祈福活动更为隆重。腊八节当天，寺院会施腊八粥，百姓前往领取，祈求平安顺遂；春节期间，香客会前往寺院烧头香，成为滨江区佛教民俗的重要特色。

6。水乡端午民俗：滨江区三大街道共同的传统民俗，源于江南水乡的端午习俗，结合了运河与钱塘江的地域特色。每逢端午节，当地百姓会包粽子、挂艾叶、菖蒲，祈求平安，同时在运河与白马湖开展划龙舟活动，龙舟造型精巧，划龙舟的队伍身着统一服饰，锣鼓喧天，场面热闹，兼具祈福与休闲功能，是滨江区水乡民俗的重要体现。

特色美食

滨江区的特色美食根植于钱塘江南岸的水乡资源与三大古镇的市井生活，融合了杭帮菜的清淡鲜美、江南水乡的河鲜特色与古镇的市井风味，既有传承百年的古镇小吃，也有依托钱塘江与运河的江鲜、河鲜美食，诸多美食都与区域的历史文化紧密相关，彰显着滨江区独有的饮食风味。

1。西兴酱货：西兴街道的传统特色美食，传承百年，以钱塘江的鲜鱼、本地的家禽为原料，采用传统酱制工艺制作，包括酱鱼、酱鸭、酱肉等。酱货选用天然酱料，经腌制、晾晒而成，咸鲜入味，香气浓郁，是西兴老街的经典市井小吃，过去为当地百姓的年货必备，如今成为游客喜爱的特色美食。

2。长河糯米藕：长河街道的经典甜品，选用本地新鲜莲藕与江南糯米为原料，将糯米灌入莲藕孔中，经蒸制后淋上桂花糖浆而成。莲藕软糯，糯米香甜，带有浓郁的桂花香气，长河老街的糯米藕制作工艺独特，蒸制时间把控精准，口感绵密，是长河老街的特色小吃，兼具江南甜品的清淡与香甜。

3。浦沿土烧鱼：浦沿街道的特色美食，选用钱塘江与白马湖的新鲜淡水鱼为原料，采用本地土法烧制而成。鱼身经煎制后，加入葱姜蒜、本地酱油等调料，小火慢炖，汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩入味，保留了江鲜的原汁原味，是浦沿地区农家宴的经典菜品，彰显了江南水乡的河鲜风味。

4。西兴定胜糕：西兴街道的传统糕点，以糯米粉、粳米粉为原料，加入红糖、豆沙等馅料，放入特制模具蒸制而成。定胜糕色泽红亮，软糯香甜，造型精巧，因寓意吉祥而得名，是西兴老街的经典市井小吃，每逢节日与喜庆之事，当地百姓都会制作定胜糕，延续至今。

5。长河状元糕：长河街道的特色糕点，源于长河的科举文化，因寓意金榜题名、状元及第而得名。状元糕以糯米粉、白糖为主要原料，加入芝麻、桂花等辅料，经压模、蒸制而成，口感酥脆，香甜可口，是长河老街的特色糕点，过去为科举学子的必备食品，如今成为游客体验科举文化的特色美食。

6。滨江区江鲜羹：滨江区的经典汤品，选用钱塘江的新鲜江鲜，如虾、蟹、小鱼等为原料，加入豆腐、笋丁等辅料，经熬制、勾芡而成。江鲜羹汤汁浓稠，鲜香味美，营养丰富，兼具江鲜的鲜美与辅料的清爽，是滨江区的特色汤品，彰显了钱塘江的江鲜特色。

7。紫云素斋面：浦沿街道紫云禅寺的特色素斋，以寺院自产的蔬菜、菌菇为原料，搭配手工面条制作而成。素斋面汤底以菌菇、蔬菜熬制，鲜香清淡，面条筋道，配菜丰富，兼具佛教素斋的清淡与江南面食的美味，是紫云禅寺的经典素斋，深受香客与游客喜爱。

8。西兴馄饨：西兴街道的传统市井小吃，以薄皮大馅为特色，馄饨皮手工擀制，薄如蝉翼，馅料以猪肉、虾仁为主，加入葱姜等调料，经煮制后搭配鲜美的汤底，加入紫菜、虾皮等辅料。西兴馄饨口感鲜嫩，汤汁鲜香，是西兴老街的经典早餐与小吃，市井气息浓厚。

9。白马湖菱角糕：跨长河街道与浦沿街道的特色糕点，选用白马湖的新鲜菱角为原料，将菱角磨成粉，加入白糖、桂花等辅料，经蒸制而成。菱角糕口感软糯，带有菱角的清甜与桂花的香气，是白马湖周边的特色糕点，彰显了水乡的食材特色。

1o。滨江区葱包烩：滨江区的经典市井小吃，传承杭帮菜的特色，以春卷皮、葱、油条为原料，经铁板煎制而成，搭配甜面酱、辣酱食用。葱包烩口感酥脆，咸甜适中，街头巷尾的摊贩多有售卖，是滨江区百姓的经典早餐与街头小吃，兼具杭帮小吃的特色与本地的市井风味。

实用旅游指南

住宿可优先选择西兴街道，临近西兴老街与钱塘江沿江景观带，方便体验古镇风情与江景休闲；也可选择长河街道，毗邻长河老街与冠山景区，感受老街文化与登山休闲；浦沿街道则适合体验生态休闲与古刹禅意，可根据游玩需求选择。交通方面，市区内地铁1号线、5号线、6号线覆盖滨江区三大街道核心区域，支付宝可申领乘车码，出行便捷；西兴老街、长河老街内部以步行为主，可体验慢游风情；冠山景区、白马湖生态创意城可乘坐公交或自驾前往，景区周边或自驾前往，景区周边设有停车场。注意事项：游览老街与历史遗址时，爱护文物与历史建筑，不随意刻画、触碰；参观古刹时，遵守宗教场所规定，保持安静，尊重宗教习俗；钱塘江沿线游玩时，注意潮汐变化，遵守安全提示，不擅自进入危险区域；旅游旺季沿江景观带与老街人流量大，可错峰前往；体验民间手工艺时，尊重手工艺人的创作，按需购买；品尝本地美食时，可选择老街与市井中的本土小店，体验地道风味。