1。溱湖国家湿地公园:国家aaaaa级旅游景区,江苏家国家级湿地公园,位于姜堰区溱潼镇。景区内湖泊、河流、沼泽交错纵横,芦苇荡随风摇曳,成群候鸟在此栖息,形成了独特的湿地生态景观。游客可乘坐游船穿梭于水道之间,近距离观赏珍稀鸟类与水生植物,感受大自然的宁静与生机。每年春天的溱潼会船节是景区的一大亮点,千船竞、万篙齐舞,场面十分壮观,是体验当地民俗文化的绝佳时机。
2。凤城河风景区:泰州的城市客厅,千年凤城河水环绕古城,河畔景观错落有致。核心景点望海楼是泰州的标志性建筑,登上楼顶可俯瞰全城风貌,欣赏凤城河的秀丽风光。景区内还有桃园、梅园等景点,春天桃花盛开,冬日梅花绽放,四季皆有景致。沿着河畔漫步,古色古香的建筑、古朴的石桥与河水相映成趣,乘坐画舫夜游凤城河,两岸灯光璀璨,更能感受城市的夜景之美。
3。李中水上森林景区:位于兴化市李中镇,是一片人工培育的生态林,树木生长在水中,形成了“林中有水、水中有鱼、林内有鸟”
的独特景观。漫步在林间栈道上,阳光透过树叶缝隙洒下斑驳光影,白鹭、喜鹊等鸟类在枝头欢唱,仿佛置身生态秘境。游客还可乘坐木筏在水中缓缓前行,欣赏两侧郁郁葱葱的森林景色,感受远离尘嚣的静谧与惬意。
4。溱潼古镇:具有千年历史的水乡古镇,位于姜堰区溱潼镇,保存着众多明清时期的古建筑。青砖黛瓦的民居、雕梁画栋的厅堂、纵横交错的石板路,诉说着古镇的岁月沧桑。院士旧居、山茶院等景点值得一游,其中的万朵古山茶树已有数百年历史,花期时满树繁花,令人称奇。走在古镇街巷,品尝溱潼鱼饼、虾球等特色小吃,感受水乡古镇的宁静与悠闲。
5。乔园:位于海陵区海陵北路,始建于明代,是泰州最古老的园林,也是苏北地区现存最完整的古典园林之一。园林布局精巧,小巧玲珑,亭台楼阁、假山池塘、花草树木错落有致,山响草堂、因巢亭等建筑古朴典雅,充满江南园林的韵味。园内匾额、楹联、碑刻众多,文化内涵丰富,在这里可欣赏园林艺术的精妙,感受古人的生活情趣与审美追求。
6。雕花楼景区:位于高港区口岸街道,以精美的雕花艺术闻名遐迩。雕花楼是一座具有浓郁地方特色的民居建筑,整座楼的木雕、砖雕、石雕精美绝伦,题材涵盖人物、花鸟、山水等,堪称艺术珍品。景区内还有戚氏进士第、李氏住宅等古建筑,展示了泰州地区丰富的历史文化与建筑艺术,是感受传统民居魅力的好去处。
7。郑板桥纪念馆:位于兴化市中心,是为纪念清代着名书画家郑板桥而建。馆内收藏了大量郑板桥的书画作品、生平资料与相关文物,展示了他的艺术成就与人生历程。纪念馆建筑风格古朴典雅,与周围环境相得益彰,漫步其中,可欣赏到郑板桥独特的“六分半书”
与兰竹画作,感受他的才情与风骨。
五、古刹寺庙与宗教文化
泰州宗教文化源远流长,佛教、道教在此长期传承展,留下了众多历史悠久的古刹寺庙。这些建筑不仅是宗教活动的场所,更是传统文化的重要载体,建筑艺术精湛,文化内涵深厚,见证了城市的历史变迁。
1。光孝寺:位于海陵区五一路,又名光孝律寺,创建于东晋义熙年间,是江淮地区着名的古刹。现寺中古建筑仅存清代方丈楼,其他建筑为1988年后陆续新建,中轴线上依次为山门殿、天王殿、大雄宝殿(最吉祥殿)和藏经楼。天王殿前存有江苏省文物保护单位五代铜钟,相传为南唐永年宫钟楼遗物;藏经楼内藏有乾隆版《大藏经》(龙藏),极具文物价值。东北侧的千华戒坛为江苏省内仅有的两座戒坛之一,是佛教传戒的重要场所,寺庙香火旺盛,吸引着众多信徒与游客前来朝拜观光。
2。庆云寺:位于泰兴市姚王镇,始建于北宋咸平二年,历史悠久,历经修缮。寺庙坐北朝南,建筑布局严谨,主要建筑有山门殿、天王殿、大雄宝殿、藏经楼等,殿宇恢弘,气势庄重。寺内佛像雕刻精美,香火缭绕,环境清幽,是当地重要的宗教活动场所与旅游景点,传承着佛教文化的精髓。
3。泰州城隍庙:位于海陵区邑庙街,始建于唐代,是江苏省现存最大的城隍庙之一。庙宇建筑气势恢宏,红墙黛瓦,飞檐翘角,彰显着古代建筑的雄伟与精致。庙内供奉城隍神,两侧配殿供奉其他神只,香火旺盛。庙内精美的木雕、石雕、砖雕艺术令人赞叹,反映了古代工匠的高技艺,同时也是了解中国古代宗教文化与民俗传统的重要窗口。
4。南山寺:位于海陵区南山寺路,始建于唐,明万历年间重修,现存大雄宝殿等古建筑。大雄宝殿为明代建筑,单檐歇山顶,面阔五间,进深三间,梁架结构严谨,斗拱形制古朴,具有较高的建筑艺术价值。寺庙环境清幽,古树参天,是泰州重要的佛教活动场所之一,传承着千年的宗教文化。
六、民俗风情与特色味道
泰州的民俗风情植根于水乡生活与历史传承,兼具江淮与吴越特色,热闹非凡的民俗活动、独特的生活习俗,展现了城市的烟火气息;特色美食则依托丰富的自然资源,融合淮扬风味与乡土特色,味道醇厚,令人回味无穷。
(一)民俗风情
1。溱潼会船节:每年清明前后在姜堰溱湖举办,是泰州最具影响力的民俗活动,已有数百年历史。节日期间,来自周边乡镇的数千艘船只汇聚溱湖,船只装饰精美,船员身着统一服饰,手持篙桨,进行会船表演、划船比赛等活动,千船竞、万篙齐舞,场面极为壮观。会船节不仅是水上竞技活动,更是民间祭祀、亲友团聚、贸易交流的平台,体现了泰州水乡人民的团结精神与民俗传统。
2。黄桥烧饼节:为纪念黄桥战役而举办,每年在泰兴黄桥镇举行。节日期间,各地游客汇聚于此,品尝各种口味的黄桥烧饼,欣赏民俗表演、非遗展示等活动。黄桥烧饼制作技艺是国家级非物质文化遗产,节日期间的烧饼制作展示、品尝评比等活动,让游客深入了解这一传统美食的文化内涵,同时感受红色文化与民俗文化的融合。
3。兴化茅山会船:与溱潼会船节齐名,是兴化市茅山地区的传统民俗活动,每年农历三月十八举办。会船活动起源于祭祀英烈,如今已展成为集祭祀、竞技、娱乐于一体的民俗盛会。船只装扮各异,船员动作整齐划一,伴随着锣鼓声与欢呼声,在河道上穿梭竞技,展现了水乡人民的豪迈与热情。
4。传统婚嫁习俗:泰州水乡婚嫁习俗独具特色,流程繁琐而隆重,包括说媒、定亲、纳吉、迎娶等环节。迎娶当天,新郎乘坐迎亲船前往女方家,船只装饰喜庆,沿途敲锣打鼓,热闹非凡。新娘出嫁时身着传统服饰,头戴凤冠霞帔,由亲友护送登船,嫁妆船只紧随其后,形成长长的船队,成为水乡一道独特的风景线。
(二)特色味道
1。靖江汤包:泰州最具代表性的美食之一,以皮薄、馅足、汁多、味鲜着称。汤包选用优质面粉制作外皮,薄如蝉翼,馅料以新鲜猪肉、蟹黄为主,加入多种调料调味,蒸制后汤汁充盈。食用时需先咬开一个小口,吸食汤汁,再品尝馅料与外皮,鲜美的汤汁与醇厚的肉馅相得益彰,令人回味无穷,是靖江美食的标志性代表。
2。黄桥烧饼:泰兴黄桥镇的传统名点,国家级非物质文化遗产。烧饼选用面粉、芝麻、猪油、糖等原料制作,经和面、揉剂、包馅、烘烤等多道工序制成,分为咸、甜两种口味。成品色泽金黄,外皮酥脆,内馅软糯,香气浓郁,便于携带,曾在黄桥战役中作为新四军的军粮,如今已成为深受游客喜爱的特色小吃。
3。溱湖八鲜:以溱湖湿地的八种水产品为原料制作的系列菜肴,包括溱湖簖蟹、银鱼、青虾、甲鱼等。菜肴制作以清蒸、白煮、清炖为主,注重保持食材的原汁原味,味道鲜美,营养丰富。其中溱湖簖蟹最为着名,蟹肉饱满,蟹黄充盈,肉质鲜嫩,是秋季不可错过的美食。
4。五味干丝:泰州传统名菜,属淮扬菜体系。选用优质豆腐干,经精细加工切成均匀的细丝,加入鸡丝、火腿丝、虾米、笋丝、姜丝等配料,淋上酱油、香油等调料凉拌而成。干丝口感细腻,味道鲜香,兼具咸、甜、鲜、香、辣等多种风味,是泰州宴席与日常饮食中的常见菜肴。
5。双鱼肉脯:靖江传统特色食品,选用新鲜猪后腿肉为原料,经切片、腌制、烘烤等工序制成。肉脯色泽红润,口感紧实,咸甜适中,香气浓郁,营养丰富,便于保存与携带,是馈赠亲友的佳品,深受消费者喜爱。
6。兴化鱼圆:兴化水乡的传统美食,选用新鲜草鱼或青鱼为原料,去骨取肉,经剁馅、调味、搅拌、挤圆、煮熟等工序制成。鱼圆色泽洁白,口感鲜嫩q弹,味道鲜美,可煮汤、炒菜或直接食用,展现了水乡食材的新鲜与烹饪技艺的精妙。
七、旅游指南攻略
住宿可选择市区或景区周边,根据行程需求挑选交通便利、口碑良好的住宿场所,市区酒店选择多样,从经济型到高端酒店一应俱全,景区周边则有特色民宿与度假酒店,可体验不同的居住氛围。
交通方面,外地游客可乘坐飞机抵达扬州泰州国际机场,机场开通多条国内航线,转乘机场大巴或出租车可直达泰州城区;铁路出行可选择泰州火车站,6条黄金始线路通往全国上百个主要城市,宁启铁路、新长铁路贯穿境内,部分游客也可选择抵达扬州、南通等周边城市后转乘汽车前往。市内交通便捷,公交覆盖主要景点与乡镇,出租车与网约车出行方便,自驾可通过京沪、宁通、盐靖等高公路直达目的地,江阴长江大桥、泰州长江大桥贯通大江南北,交通网络四通八达。
注意事项:参观历史遗址与宗教场所时,遵守相关规定,不喧哗、不随意触摸文物与神像,尊重宗教信仰与民俗传统;游览湿地、森林等自然景区时,穿舒适防滑的鞋子,注意安全,爱护生态环境,不随意丢弃垃圾;品尝特色美食时,选择正规餐饮场所,确保食品安全;节假日出行需提前规划行程,预订住宿与门票,避开客流高峰;夏季前往需做好防晒、防暑措施,冬季注意保暖,根据季节变化准备合适的衣物。