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第4章 镇江市丹阳市(第3页)

等绝技表演惊险刺激,音乐喷泉与山间灯火交相辉映,为游客带来丰富的视听体验,兼具自然观光与文化娱乐功能。

4。香海琴枫景区:位于孙巷村,相传为孙尚香出嫁之地,以三国文化为主题,是镇江个引入真人npc互动的景区。游客可在此沉浸式体验三国故事,参与射箭、猜灯谜、运粮草等互动游戏,同时欣赏战旗舞、刀扇舞等文艺演出,晚间还有灯火巡游、篝火互动、电子孔明灯放飞等活动。景区内浪漫氛围浓厚,兼具网红打卡与亲子游乐功能,是年轻游客与家庭游客的热门选择。

5。南翔生态园:位于皇塘镇大南庄村,是集采摘、烧烤、垂钓等功能于一体的生态景区。园区内种植火龙果、秋桃等瓜果,金秋时节硕果累累,游客可体验采摘乐趣,感受丰收喜悦。同时配套烧烤区、垂钓池等设施,适合家庭亲子游与朋友聚会,展现了丹阳田园生态旅游的独特魅力。

6。八月瓜采摘园:位于皇塘镇白兔村前岗自然村,以种植特色水果“八月炸”

(八月瓜)闻名。园区内藤架上挂满外形独特的果实,自然成熟后口感香甜,游客可亲手采摘,了解特色水果的生长过程,是亲近自然、体验农耕文化的好去处。

五、古刹、寺庙与道观

丹阳宗教文化历史悠久,尤其以南朝时期最为兴盛,梁武帝崇佛政策推动了境内寺庙的修建,道教也在此留下了重要遗存。这些古刹、寺庙与道观历经千年变迁,部分保存至今,成为传承宗教文化、展现古代建筑艺术的重要载体。

1。皇业寺:位于云阳街道东城里,始建于梁大同初年(535年),是梁武帝为纪念父亲萧顺之敕建的皇家寺庙,初名“皇基寺”

。唐朝时为避唐玄宗李隆基名讳,改名为“皇业寺”

,元代称为戒殊院,明宣德年间重建复名。陆游在《入蜀记》中曾提及该寺避讳易名一事,为寺庙增添了深厚的文化底蕴。现存寺院为二进一院,共六间砖木结构硬山式平房,西侧有一小披屋,门楣上“敇建皇业寺”

石额保存完好,见证了寺庙的悠久历史与皇家渊源。

2。白龙寺(原白龙庙):位于皇塘镇小界沟村附近,始建于梁大同元年(535年),由梁武帝敕封“慈感”

额名,下诏赐塘地廿亩建庙,又称慈感殿(龙母祠)。寺庙因“白龙出世”

的传说而建,明正统年间重建,清康熙、乾隆年间多次重修,乾隆十三年帝赐“普天行化”

金字大匾,旨冬至加祭,永为例。咸丰十年(186o年)遭兵燹,196o年被拆除,1997年由释礼相筹资修复,改名白龙寺。寺内大殿、长廊、天井等建筑保存完好,每年农历三月初六为龙母生日,庙会期间香客云集,热闹非凡。

3。梁宝寺:位于皇塘镇丁桥村西,始建于梁大同年间,因寺僧志宝禅师得名,为南朝名寺之一。寺院初建时规模宏大,明正统年间重建,清康熙年间增建观音殿,乾隆年间增建地藏殿,咸丰十年(186o年)被毁,光绪十四年(1888年)重建,后逐渐荒废。寺内曾有罗汉松一株,植于南朝时期,见证了寺庙的兴衰变迁,是丹阳南朝佛教文化的重要遗存。

4。太霄观:始建于梁大同年间,初名灵应观,宋治平年间改名太霄观,是丹阳历史上重要的道教场所。观宇规模宏大,南宋嘉定年间修葺,邑人刘宰作《太宵观记》,观内建有神仙丁令威祠与戏楼,近观处有仙人墩,相传汉代丁令威曾在此炼丹。清康熙三十七年(1698年)重修,乾隆十四年(1749年)增修,清末逐渐荒废,虽已不存,但相关传说与记载为丹阳道教文化留下了重要印记。

5。慈云寺:始建于梁武帝时期,原名萧寺,位于陵口镇京杭运河南岸。唐开元年间修缮,宋徽宗时重修,改名“慈云寺”

,明嘉靖三十五年(1556年)遭倭寇毁坏,后经修葺,至清康熙初年垣宇颓圮,康熙三十六年(1697年)邑人景梅忠倡修,民国时仍有前山门、大雄宝殿、两廊等屋宇1oo余楹,寺内保存有康熙四十六年“重建慈云寺功德碑”

。1958年拓浚京杭运河时庙宇被拆,虽已不存,但作为南朝至民国时期的重要佛教场所,其历史地位不可忽视。

6。埤城白龙寺:始建于梁天监元年(5o2年),初名彭山龙祠,位于丹北镇荒田村南经山北麓。南宋嘉泰元年(12o1年),宋宁宗赵扩御赐额“显济庙”

,邑士戎姓买地17o余亩建庙,清咸丰十年(186o年)被毁,同治九年(187o年)重建,改名“白龙寺”

,光绪年间两次重建,敕赐“利济苍生”

匾额。民国31年(1942年)寺宇大部被日军拆除,解放后仅存后进及白龙池,1979年全部拆除改建小学,现存白龙池遗址,见证了寺庙的历史变迁。

六、民俗风情与特色美食

丹阳的民俗风情植根于江南水乡的生产生活与历史文化,历经传承演变,形成了独具特色的地方习俗;特色美食则依托当地丰富的食材资源,融合南北风味,展现了丹阳的饮食文化魅力。

(一)民俗风情

1。董永传说:国家级非物质文化遗产,在丹阳地区流传甚广。传说董永卖身葬父,孝行感动天帝,天帝派七仙女下凡与其结为夫妻,助其偿债,最终夫妻二人在槐荫树下分离。丹阳境内留有董永与七仙女相关的遗迹与传说故事,体现了“孝道”

这一中华传统美德,相关传说被改编为戏曲、曲艺等多种艺术形式,代代相传。

2。庙会习俗:丹阳庙会历史悠久,以白龙寺庙会最为着名。每年农历三月初六龙母生日当天,皇塘镇白龙寺举办庙会,周边群众纷纷前往上香祈福,庙会现场设有小吃摊、手工艺摊、杂耍表演等,热闹非凡。此外,部分乡镇的寺庙在重要宗教节日也会举办小型庙会,成为传承民俗文化、增进邻里交流的重要载体。

3。西乡篾帽绘制技艺:丹阳西乡农民的传统手工艺习俗,农民从事户外劳作时,男子多戴芦苇编织的芦帽,妇女则戴竹篾编织的“篾帽”

。农村集市上售卖空白“素篾帽”

,村民请手艺人绘制花卉、吉祥图案等,再用桐油反复漆刷至金黄色后佩戴,既实用又美观,体现了劳动人民的生活智慧与审美情趣,该技艺被列入丹阳市级非物质文化遗产名录。

4。封缸酒酿造技艺:国家级非物质文化遗产,丹阳封缸酒酿造历史悠久,可追溯至南北朝时期。酿造过程需经过选料、浸米、蒸饭、酵、封缸、陈酿等多道工序,选用本地优质糯米,采用传统酒曲酵,封缸陈酿后酒体醇厚,香气浓郁。每逢佳节或婚嫁、祝寿等重要场合,丹阳人都会饮用封缸酒,形成了独特的饮酒习俗,封缸酒也成为丹阳民俗文化的重要符号。

5。传统婚嫁习俗:丹阳传统婚嫁遵循江南水乡婚嫁礼仪,包括说媒、定亲、纳彩、迎亲、拜堂、闹洞房等环节。迎亲当天,新郎乘坐花轿前往女方家迎娶新娘,女方家陪嫁丰厚,包括家具、衣物、饰等,迎亲队伍沿途敲锣打鼓,热闹喜庆。婚后第三天,新人回门探望父母,完成整个婚嫁流程,这些习俗虽经简化,但部分传统礼仪仍被保留,体现了丹阳人对婚姻的重视与对美好生活的期盼。

(二)特色美食

1。金鸡蟹黄汤包:丹阳传统名点,制作技艺精湛。以蟹黄、蟹肉熬成蟹油,搭配老母鸡、筒子骨、猪蹄熬制的汤汁冷冻成皮膏,加入鲜猪肉拌成馅心,面皮薄而有韧性,包制后花纹整齐。蒸熟后汤包皮薄汤多,蟹味浓醇,口感鲜美,咬开小口吸食汤汁,鲜香四溢,是丹阳人早餐与宴席上的常见美食。

2。金鸡肴肉:选用猪前腿纯精肉为原料,严格选料,加入适量盐、食用硝腌制,再配以姜、葱、料酒、白糖、五香八角等调料,旺火烧开后文火慢焖,火候全凭经验掌控。成品肴肉色泽红润,香味浓郁,酥烂爽口,肥而不腻,是丹阳传统冷菜佳品,深受当地群众与游客喜爱。

3。陵口肴肉:丹阳特色美食,选用上等猪腱子肉,用细木签在肉面打小孔,均匀涂抹盐、硝并揉搓,放入百年老缸中充分腌制酵。烹饪后肴肉香味醇厚,口感细嫩,酥润不腻,咸淡适中,体现了“香、鲜、酥、嫩”

四大特点,是陵口镇的标志性美食。

4。兰陵盐水鸭:采用本地农户饲养的不肥偏瘦草鸭为原料,精选辅料与佐料,经过原料处理、烧煮等工序制成。成品盐水鸭表皮透黄,油润光亮,入口鸭肉香气浓郁,肉质紧实,味道鲜美,是丹阳传统卤味美食,适合日常食用与馈赠亲友。

5。吉爷烘鸡:传承百年的丹阳特色美食,以优质仔鸡或民养蛋鸡为原料,用玉乳泉水、葱姜、丹阳黄酒反复浸泡,加入天麻、人参、枸杞、桂圆、杜仲、香菇、冬笋及多种香料,用炭火煮沸后微火煨五六个小时,再放入特制馕坑,用梨木、柏叶、果壳、茶叶烘制,经三次熄火、三次火烘的六道工序制成。成品鸡肉肉质酥烂,香气浓郁,营养丰富,是丹阳传统宴席上的珍品。

6。屯甸手工茶:产自司徒镇屯甸村,制作技艺传承百年,分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。成品茶叶条索纤细、卷曲呈螺,白毫显露,色泽翠碧,嫩香持久,滋味鲜醇,回味甘甜,是丹阳特色农产品,体现了当地的农耕文化与制茶工艺。

7。丹阳封缸酒:不仅是酿造技艺,更是丹阳特色饮品。酒体呈琥珀色,清澈透明,醇厚甘甜,香气馥郁,含有多种氨基酸与维生素,营养丰富。可直接饮用,也可用于烹饪调味,是丹阳人日常生活与节庆场合不可或缺的饮品,被誉为“江南佳酿”

七、实用旅游指南

住宿选择城区或景区周边,优先考虑交通便利、口碑良好的住宿场所;交通方面,外地游客可乘坐高铁至丹阳站或丹阳北站,市内公交覆盖主要乡镇与景点,短途出行可选择出租车或共享交通工具,自驾可通过高直达各景区;注意事项:参观南朝陵墓石刻时遵守文物保护规定,不触摸、不刻画;景区内遵循指引路线游览,爱护自然环境;品尝美食时选择正规餐饮场所,确保饮食安全;节假日出行提前规划行程,避开客流高峰。

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