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第1章 淮安市清江浦区（第2页）

饮食文化是清江浦区文化的重要组成部分。作为淮扬菜的核心源地之一，清江浦区的饮食文化源远流长，与运河漕运的繁荣密切相关。文人雅士、富商巨贾的集聚，推动了菜肴制作技艺的不断精进，软兜长鱼、开洋蒲菜、文楼汤包等经典名菜，既是饮食技艺的结晶，也是运河文化的延伸。淮扬菜“清鲜平和、浓淡相宜”

的风格，也影响了清江浦区居民的饮食偏好，形成了注重食材本味、讲究烹饪技艺的饮食风尚。

民俗文化是清江浦区文化的鲜活体现。境内的庙会、灯会、渔家习俗等民俗活动，传承了千年的文化基因，反映了居民的生活智慧和精神追求。这些民俗活动不仅是民众娱乐休闲的方式，也是传承地方文化、增强社区凝聚力的重要载体，展现了清江浦区文化的多样性与生命力。

三、历史人物与近代人物

（一）历史人物

1。陈瑄：明代水利专家、军事将领，字彦纯，合肥人，曾主持治理大运河清江浦段。永乐年间，陈瑄任漕运总兵官，他实地勘察清江浦一带的水文地理，主持开凿清江浦运河，修建清江大闸，解决了漕运船只搁浅的问题，极大提升了漕运效率。陈瑄还制定了漕运管理制度，完善了漕运配套设施，为明清时期清江浦的漕运繁荣奠定了坚实基础，被后世尊为“漕运之神”

。

2。吴棠：清代官员，字仲宣，号棣华，盱眙人，曾任职淮安府。吴棠在任期间，重视民生，修缮水利设施，赈济灾民，整顿地方治安，深受百姓爱戴。他还注重文化教育，修缮淮安府学、书院，推动地方文化事业展。吴棠为官清廉，政绩卓着，是晚清时期淮安地区的重要官员，对清江浦的展产生了重要影响。

3。关天培：清代爱国名将，字仲因，号滋圃，山阳（今淮安区）人，长期在清江浦一带任职。关天培出身行伍，历任把总、守备、总兵等职，在清江浦任职期间，他整顿漕运水师，加强运河防务，保障漕运安全。道光年间，关天培调任广东水师提督，积极整顿海防，抗击英军入侵，1841年在虎门战役中壮烈殉国，展现了崇高的民族气节。

（二）近代人物

1。周实：近代诗人、革命家，字实丹，号无尽，山阳（今淮安区）人，曾在清江浦从事革命活动。周实是南社成员，擅长诗词创作，其诗作充满爱国情怀，反映了清末民初的社会现实。他积极参与反清革命活动，1911年辛亥革命爆后，周实在淮安组织武装起义，响应武昌起义，后被反动势力杀害，年仅28岁。周实的革命精神和爱国情怀，激励着后人奋勇前进。

2。阮式：近代革命家，字梦桃，山阳（今淮安区）人，与周实一同参与淮安反清起义。阮式早年留学日本，接受民主革命思想，回国后在清江浦、淮安一带宣传革命，组织进步力量。1911年，阮式与周实共同组织淮安起义，推翻了当地的封建统治，后被反动势力杀害。阮式为民主革命事业献出了年轻的生命，是清江浦近代革命史上的重要人物。

3。李更生：近代教育家，字亘生，淮阴（今清江浦区）人，是近代淮安教育改革的先驱。李更生早年从事教育工作，曾任淮安府中学堂校长，他积极倡导教育改革，主张“教育救国”

，推行新式教育，增设科学、外语等课程，注重培养学生的实践能力和爱国精神。李更生还创办了多家学校，为淮安地区培养了大批人才，对近代淮安教育事业的展作出了重要贡献。

四、历史遗址与古刹寺庙道观

（一）历史遗址

1。清江大闸遗址：位于闸口街道境内，是明代大运河漕运的重要水利设施，始建于明永乐年间，由陈瑄主持修建。清江大闸是控制里运河水位、保障漕运船只通行的关键设施，闸体由条石垒砌而成，结构坚固，历经数百年风雨依然保存完好。遗址周边还留存有漕运码头、粮仓等遗迹，是研究明清时期漕运制度和水利工程的重要实物证据，现为全国重点文物保护单位。

2。清江浦楼遗址：位于清江街道境内，是明清时期清江浦的标志性建筑，始建于明代。清江浦楼原为漕运管理机构的了望楼，楼高数丈，气势恢宏，登楼可俯瞰运河千帆竞渡的壮丽景象。楼内曾陈列漕运相关的文物和史料，是漕运文化的重要载体。如今的清江浦楼为后世重建，保留了明代建筑风格，是展现清江浦运河历史的重要景点。

3。文庙遗址：位于闸口街道境内，始建于唐代，是淮安府学的附属文庙，历经宋、元、明、清等朝代的修缮与扩建。文庙原建筑规模宏大，包括大成殿、棂星门、泮池等建筑，是淮安地区重要的文化教育场所。如今文庙遗址周边形成了古玩市场，保留了部分古建筑构件，是市民感受传统文化、淘宝收藏的重要场所。

4。漕运总督署遗址：位于府前街道境内，是明清时期漕运总督的办公场所，始建于明代。漕运总督署原建筑布局严谨，分为中路、东路、西路三大部分，中路为正堂、二堂、三堂等办公建筑，东路为迎宾宴客之所，西路为官员居所。遗址出土了大量的碑刻、匾额等文物，见证了清江浦作为漕运之都的辉煌历史，现为江苏省文物保护单位。

5。里运河古堤遗址：位于长西街道、闸口街道境内，是明清时期为治理里运河而修建的防洪堤岸，全长数公里。古堤由条石和夯土筑成，坚固耐用，不仅是重要的水利设施，也是运河文化的重要遗存。如今古堤已改造为里运河文化长廊的一部分，成为市民休闲散步、观赏运河风光的好去处。

（二）古刹寺庙道观

1。慈云寺：位于清江街道境内，始建于唐代，原名慈云庵，是清江浦区历史最悠久的佛教寺庙之一。慈云寺历经宋、元、明、清等朝代的修缮与扩建，现存建筑为清代重建，主要包括天王殿、大雄宝殿、藏经楼等，殿宇恢宏，佛像庄严。寺内保存有唐代的古钟、明代的佛像等珍贵文物，香火旺盛，是淮安佛教信徒朝拜的重要场所，现为江苏省文物保护单位。

2。闻思寺：位于闸口街道境内，始建于唐代，原名通源寺，宋代改为闻思寺。闻思寺是淮扬地区着名的佛教寺庙，历史上曾是文人雅士聚会之所，苏轼、黄庭坚等文人曾在此留下墨宝。寺内现存建筑有大雄宝殿、天王殿、观音殿等，寺内古树参天，环境清幽，是一处集宗教文化与历史文化于一体的场所。

3。东岳庙：位于长西街道境内，始建于宋代，是清江浦区重要的道教宫观。东岳庙供奉东岳大帝，是道教信仰中的重要神只。庙内建筑布局严谨，主要包括山门、大殿、后殿等，殿内保存有明代的壁画、清代的碑刻等文物。东岳庙历史上香火旺盛，每逢庙会，周边民众纷纷前来祈福许愿，是清江浦区道教文化的重要载体。

4。斗姥宫：位于闸口街道境内，始建于明代，是一座道教宫观，供奉斗姥元君。斗姥宫原建筑规模较小，后经多次修缮扩建，现存建筑为清代重建，主要包括山门、大殿、配殿等。宫观内保存有清代的碑刻和木雕，具有较高的艺术价值，是清江浦区道教文化的重要组成部分。

五、必游景点

1。里运河文化长廊：国家4a级旅游景区，位于闸口街道、长西街道境内，以里运河为轴线，串联起清江浦楼、清江大闸、文庙等多个历史景点。长廊全长约15公里，分为历史文化展示区、生态休闲区、文创体验区等多个功能区域。游客可以乘坐游船游览运河，欣赏两岸的古色古香的建筑和美丽的自然风光；也可以漫步在运河边的步道上，参观各类文化展馆和文创店铺，感受运河文化的深厚底蕴。

2。清江浦记忆馆：位于闸口街道境内，是一座以清江浦运河历史为主题的展览馆。馆内通过文物陈列、场景复原、多媒体演示等多种方式，全面展示了清江浦从明清时期的漕运枢纽到现代都市的展历程。馆内收藏有大量的漕运文物、老照片和历史资料，是了解清江浦历史文化的重要窗口。

3。淮安动物园：位于柳树湾街道境内，是苏北地区规模较大的动物园之一。动物园内饲养着大熊猫、金丝猴、东北虎等多种珍稀动物，分为猛兽区、灵长类区、鸟类区等多个展区。动物园内还设有科普教育馆和儿童游乐区，是亲子游的好去处，为市民和游客提供了近距离接触野生动物、了解科普知识的平台。

4。柳树湾湿地公园：位于柳树湾街道境内，是一座集生态保护、休闲观光、运动健身于一体的城市湿地公园。公园内拥有大片的湿地、森林和湖泊，生态环境优良，是鸟类的天堂。公园内设有多条徒步步道和自行车道，游客可以在这里散步、骑行、野餐，享受大自然的宁静与美好。

5。文庙古玩市场：位于闸口街道境内，依托文庙遗址而建，是苏北地区知名的古玩交易市场。市场内店铺林立，经营着古玩字画、玉器瓷器、红木家具等多种商品，每逢周末和节假日，这里都会举办古玩交流会，吸引大量的收藏爱好者前来淘宝收藏。市场内还保留了部分文庙的古建筑，是感受传统文化、淘宝休闲的重要场所。

6。水渡口金融中心：位于水渡口街道境内，是淮安市的现代化地标建筑。金融中心内集聚了多家银行、证券公司和保险公司的总部，高楼林立，现代气息浓厚。周边分布着万达广场、钵池山公园等商业和休闲场所，游客可以在这里感受淮安的现代都市风貌，购物、餐饮、休闲一站式体验。

六、民俗风情与特色美食

（一）民俗风情