1。东海水晶节:始于1991年,是东海县最具影响力的节庆活动,每两年举办一届,现已成为集水晶贸易、文化展示、旅游观光、经贸合作于一体的国际性盛会。节日期间,中国东海水晶城举办水晶博览会、水晶雕刻大赛、水晶拍卖会等活动,吸引全球水晶客商与游客齐聚;同时配套文艺演出、民俗展演、美食节等活动,展示东海的水晶文化、民俗风情与地方特色,是体验东海魅力的最佳窗口。
2。端午节民俗活动:东海县各地传承着丰富的端午节习俗,包括挂艾草菖蒲、包粽子、系五彩绳、戴香草袋等。牛山街道等村镇会举办“我们的节日·端午”
主题活动,开展巧编五彩绳、手工制作艾草香包、集体包粽子等体验项目,还会举办“射五毒”
“投壶”
等趣味游戏,以及屈原诗词雅集等文化活动,让传统习俗在新时代焕活力,凝聚邻里情感。
3。磨山六月六庙会:起源于唐代,每年农历六月初六在磨山举办,是当地历史悠久的民俗盛会。相传这一天是三官庙供奉的三官老爷诞辰,周边民众纷纷登山赶庙会,祈福许愿、游览观光。庙会上有舞龙舞狮、踩高跷、戏曲表演等民俗节目,还有小吃摊、手工艺品摊等,热闹非凡,传承着浓厚的民俗氛围。
4。水晶雕刻技艺:国家级非物质文化遗产,东海县标志性非遗项目,历史悠久,工艺精湛。雕刻艺人利用东海优质水晶,经过选料、设计、切割、打磨、雕刻等多道工序,创作人物、花鸟、山水、佛像等各类作品,兼具实用性与艺术性。水晶雕刻融合了传统雕刻技艺与现代审美,作品晶莹剔透、栩栩如生,是东海文化的瑰宝,如今在水晶城、非遗体验馆可观赏到精湛的雕刻过程。
5。花博会与草莓节:现代民俗节庆活动,分别在双店镇、黄川镇举办。双店镇作为“鲜切花之乡”
,花博会期间展示各类鲜切花、盆栽花卉,举办花艺比赛、花卉展销等活动;黄川镇草莓节以草莓为主题,开展草莓采摘、美食评选、亲子互动等项目,将特色产业与民俗节庆相结合,吸引游客参与,带动乡村旅游与农产品销售。
(二)特色美食
1。桃林烧鸡:东海县传统名菜,国家级非物质文化遗产桃林烧鸡制作技艺的代表作品,起源于清代,传承至今。选用本地散养草鸡,搭配二十余种天然香料,经宰杀、清洗、腌制、熏烤、卤煮等多道工序制作而成,成品色泽红亮,肉质脱骨,香而不腻,咸淡适中,是当地宴席与日常饮食中的珍品,也是游客必尝的特色美食。
2。东海老淮猪:东海县特色畜禽品种,饲养习俗被列入非遗项目。老淮猪生长周期长,肉质紧实,脂肪分布均匀,肉香味浓郁。烹饪方式多样,可制作红烧肉、酱排骨、香肠、腊肉等菜品,红烧肉肥而不腻、入口即化,香肠咸香可口、越嚼越香,是本地餐桌上的佳肴,也是受欢迎的伴手礼。
3。石梁河大鱼:产自石梁河水库(海陵湖),水库水质优良,鱼类生长环境天然,主要有花鲢、白鲢、草鱼、鲤鱼等品种,肉质鲜嫩,味道鲜美,无土腥味。做法以清炖、红烧、剁椒为主,清炖鱼汤汤色奶白、鲜香味醇,红烧鱼肉色泽红亮、肉质紧实,是滨湖地区的特色美食,深受游客喜爱。
4。黄川草莓:东海地理标志产品,产自黄川镇,草莓果实饱满,色泽鲜艳,果肉细腻,甜度高,香气浓郁。除鲜食外,还可制作草莓果汁、草莓果酱、草莓蛋糕、草莓冰淇淋等衍生美食,口感清甜,营养丰富,是春季最受欢迎的时令水果与特色美食。
5。石梁河葡萄:产自石梁河镇万亩葡萄基地,品种包括夏黑、阳光玫瑰、巨峰等,果实颗粒饱满,果香浓郁,甜度高,品质优良。可鲜食,也可制作葡萄酒、葡萄汁等,是秋季的时令特色美食,游客可亲自采摘品尝,感受田园风味。
6。汪氏滴醋:东海县传统调味品,始创于清代,传承至今,酸香醇厚,口感纯正。选用优质糯米、高粱、小麦等原料,经传统酵、滴滤等工艺制作而成,不含添加剂,是凉拌、烹饪的优质调味佳品,能提升菜品风味,是本地饮食文化的重要组成部分。
7。山野菜宴:依托东海县丰富的山林资源,选用荠菜、马齿苋、苦菜、蕨菜等野生蔬菜制作而成。山野菜天然无污染,营养丰富,做法包括清炒、凉拌、做馅、煮汤等,口感清爽,解腻开胃,兼具养生功效,是乡村宴席与生态餐厅的特色菜品,体现了本地对自然食材的利用与尊重。
八、极简实用型旅游指南攻略
(一)交通
1。外部交通
-飞机:连云港白塔埠机场位于白塔埠街道,是境内主要航空枢纽,开通至全国多地的航线,机场距城区约1o公里,可打车或乘坐公交直达。
-火车:徐连高铁穿境而过,东海县站、东海东站为主要高铁站,可直达徐州、连云港、南京、上海等城市;连云港站、连云港东站也有公共交通衔接城区。
-公路:连霍高、京沪高、2o4国道、31o国道穿境而过,自驾可直达城区及各主要景点;多地有往东海县的长途汽车,终点站为东海汽车总站。
2。内部交通
-公交:城区及主要乡镇开通公交线路,覆盖核心景区、商圈与交通枢纽,支持手机支付。
-打车:城区及景点周边打车便捷,乡镇间可选择打车或城乡公交。
-自驾:适合跨景点游览,乡镇与景区间道路畅通,多数景点设有停车场。
-观光车:部分景区(如青松岭森林公园、水晶城)内设有观光车,方便游客游览。
(二)住宿
1。城区(牛山街道):选择多样,涵盖各类住宿类型,靠近中国东海水晶城、商贸中心与交通枢纽,方便购物、就餐与出行。
2。温泉镇:以温泉主题住宿为主,紧邻温泉旅游度假区,可沉浸式体验温泉养生,适合注重休闲康养的游客。
3。乡镇景区周边(石梁河镇、黄川镇、李埝乡):以农家乐、生态民宿、露营地为主,靠近景区与采摘基地,适合体验乡村生活、滨湖休闲的游客。
(三)注意事项
1。前往水晶城购物时,需辨别水晶品质,选择正规店铺购买,索要凭证。
2。泡温泉前避免空腹或过饱,控制泡浴时间,心脑血管疾病患者、孕妇等需遵医嘱。
3。登山(房山、安峰山等)穿舒适运动鞋,山区气温较低,建议携带薄外套;山路部分路段崎岖,注意安全。
4。滨湖游玩(石梁河水库)需遵守景区规定,不在无安全设施区域下水;钓鱼需在指定区域进行。
5。采摘草莓、葡萄时,遵循农户指导,不随意践踏作物、浪费果实。
6。春季适合采摘草莓、赶庙会,夏季适合温泉养生、滨湖休闲,秋季适合采摘葡萄、登山赏景。